有一天，在"米飯醉幫"群聊海口哪裡有好吃的萬甯粉湯（下面二維碼是島上最大的美食群的入口，一起玩），居然發現這家店高頻出現在群裡——萬甯亮鎮霞粉湯店。
"在國興大道圖書館這邊，說到早餐和晚餐，這所房子一定有一個名字！"老顧客，體重夠重，肉，經常吃滴。"，"真好吃，可以跟老機場那PK級"...
"那一個，我已經吃了7、8年了，湯粉的味道已經很好了，吃的上瘾的那種，晚上攤位的油炸粉是我晚上必點的！"攝影師Daimu Mizuho補充道。
有了Feit粉絲的口碑保證，我加倍了店面的信心，想來并能拿下一罐推薦的婉粉湯，興奮不已
01
< 萬甯亮鎮霞粉湯店 >
選購年齡 8、 9 歲， 從早到晚
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跟着導航到店裡，明亮整潔的普通快餐店風格，空間比較寬敞，房間整齊地擺放着桌膠椅。
當我們快9點半的時候，已經過了吃飯點，沒想到一個接一個或有人來了，隻是下班上班的上班族，吃着深夜的學生，戴着拖闆來一個爸爸，還有幾個外賣哥哥......
上下班途中或回家的路上，來這裡吃粉，已經成為附近很多人的習慣。
據老客人大木介紹，"附近沒人不知道這家店，餐食生意超級好，食客們打架的屁股很快，經常要和别人一起上桌，外賣單還沒有停過。"
萬甯粉湯的美味關鍵在于濃郁的湯頭，風味飽滿。湯在嘴裡，鍋裡煮沸是煮了幾個小時的秘密豬骨湯，白皙厚，香讓我受不了，想想它有多好吃
煮完粉哥一個熱粉，勺湯，喂食，忙不停。最後一碗粉剛剛被取出，最後一碗馬上就趕上來了。
"它已經存在了大約八九年，從早到晚。店裡的姐姐一邊收拾外賣，一邊回複着我們的店鋪時代
02
僅售出三種産品
粉噴香，榛子不能
該店隻出售三種産品，分别是湯粉，油炸粉和榛子，油炸粉或晚上限量，下午6：30以後吃！
"小碗湯粉（加雞蛋）10元"
10元一小碗湯粉（加雞蛋），飽滿，辛辣又香。肉不小，加到湯粉裡幾乎都溢出來，店裡真能啊。
愛湯攝影師大木，每次都會給店裡打電話 一姐玩了一碗熱湯，說好喝下來就停下來
一碗極好的粉湯，當然不會少一些醇厚和溫熱的湯。舀起勺子，入口的感覺用四個字來形容，厚！香！新鮮！香！
溫火煮豬肉湯好喝正宗，甜有淡胡椒味，有點頭啊，我一口湯都不願意浪費......
食材處理得非常用心，豬劫的原始味道非常飽滿。豬肉柔軟耐嚼，豬腸除脂油幹洗，質地彈跳，吃起來充滿清新香味，魚腥氣盡收眼底。
這種想到沒有肉，總是在碗裡撈起一兩塊，心裡又振作起來
米粉具有米粉的香氣，足夠順滑，濃郁的湯頭神奇地融入每一寸粉中，使其更有香味。
湯頭、河粉、配料恰到好處，滑進嘴裡，感覺口感恰到好處，難怪這碗粉能讓很多人記住！
吃萬甯粉湯，你得加黃燈籠辣椒才能嘗到。我喜歡在勺子裡放一點辣椒，夾着肉粉吃，這樣才能感受到辛辣的刺激，也不要破壞湯頭的新鮮味道。
這裡自制的辣椒真的夠濃烈，沾染了辣豬混合河粉，剛一口，嘴開始發燙，額頭上漸漸出汗，好涼啊
奢侈的粉湯，當然，要加一個雞蛋來調味。這裡的鴨蛋是提前煮熟的，有點熱。
蛋白質包裹在大蛋黃中，輕輕咬掉，完全煮熟的蛋QQ粉，一點也不。但我還是更喜歡老機場辰記粉王的雞蛋，略帶心味的那種！
"炸粉（加雞蛋）11元"
炸粉和雞蛋，這裡也不能錯過亮點。做好煎粉到桌上，滿滿一盤熱風，看油不油膩，色澤香味一個不落，人胃口不減
"你邊吃邊熱啊，趕緊射，冷沒那麼好吃......"店裡一個姐姐告訴我們。
都說這家油炸粉有"鍋氣"，吃一口，我明白了，是真的，鹹又清爽。醬汁色的面條紮根香，與豐富的配菜交織在一起。
河粉入口有可樂香，豆内豆芽綠色蔬菜蘿蔔酥脆，豬肉嫩滑口感。每一口都是碳水，脂肪和内疚的混合物
辣胖的朋友可以在油炸粉上加一些黃色燈籠，味道确實會更高一些。咬一口，那種獨特的辛辣味開始麻醉味蕾，上瘾。
"鑷子9元"
湯粉和油炸粉真的是好滴，榛子怎麼轉身就這麼敷衍了事，這樣的品質實在說不上過去，無味的肉片一個......
大米很粘很糊，米粒沒有彈性，太濕軟的感覺，也缺乏最基本的葉香，不能忍受！
裡面的豬肉不是大塊，但脂肪比例也可以，瘦肉絲清晰。不過，味道很弱，輕到剛吃過的地步就忘了它的味道，有點不好啊......
03
著名的萬甯湯粉
利用它，滿意地回來
這次通路這個國家著名的萬甯湯粉，真的讓我過來，玩得飽滿又回來。能在這個領域紅火多年，實力實在是不可小觑！
粉湯和炸粉告訴我不要停嘴，從配料到味道都相當不錯，就兩個字"可靠"。面對這麼美味的粉，不好意思，什麼是減肥？唯一的閃電點是濕鑷子，它們被遺棄了。
在負擔得起的碗裡放一碗熱粉，大口大口地滑入，安慰胃和心髒。可以說，不要失去老機場老老式的粉王，真的和我的胃口。
如果你也碰巧在附近，不妨試試，相信會有一些收獲喲
萬甯亮鎮霞粉湯店
人均：10元
營業時間：6：30~24：00
位址：瓊山區國興大道省立圖書館南側1-12号
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