近日，一則網紅餐廳“新元素”破産清算通知在網絡流傳。
12月18日，澎湃新聞記者緻電上海“新元素”南京西路門店獲悉，确已收到公司破産清算相關通知，但尚未收到閉店通知仍正常營業，未消費的儲值卡可撥打熱線辦理退款。
流傳的通知稱，稱由于疫情影響，公司營運遭遇重大困難，門店經營遭受嚴重影響，“目前公司已處在出現嚴重經營虧損和陷入資金鍊斷裂的狀态”，公司按照相關國家法律規定進入破産清算流程。将陸續關閉新元素公司所屬門店，并陸續關閉中央廚房、行政等部門。
通知中提到，對于門店和相關部門員工，公司将“簽署停工留職協定，自停工之日起發放所在地的最低工資和繳納最低社保”。對于在破産清算流程中尚未關閉的門店，“公司全體員工按業績考核、根據公司現金流的狀況，來發放工資以及确定發放時間”，通知還鼓勵員工自謀出路。
該通知落款時間為2021年12月14日，署名涉及5家企業：新元素餐飲管理（上海）有限公司、新元素食品（上海）有限公司、新餐旅餐飲管理（上海）有限公司、要素餐飲（上海）有限公司、新食潮餐飲管理（北京）有限公司。
天眼查資訊顯示，上述5家企業的法定代表人均為張永貴，其中新元素餐飲管理（上海）有限公司為新食潮餐飲管理（北京）有限公司的控股股東。
新元素上海南京西路門店員工告訴澎湃新聞記者，目前尚未收到閉店通知，仍處于正常經營狀态。該店員補充道，如果接到公司方面具體的閉店時間通知，就會安排關店相關事項。
該員工還表示，消費者若有沒用完的儲值卡或代金券等，目前來門店仍然可以使用，同時有退款需求的消費者可撥打相關400熱線。
大衆點評網顯示，新元素在上海和北京分别有10家和8家門店顯示營業中。
新元素官網顯示，新元素餐廳提供色拉、三明治、果汁及果昔等，也提供亞洲美食和創意晚餐菜式。2002年，新元素首店在上海商城開業。官網顯示，新元素門店在上海有15家，北京9家，廣州2家，深圳2家，南京2家，蘇州1家，杭州3家，成都1家，武漢1家。