家家擂茶聲，戶戶茶飄香； 擂茶食中寶，勝過人參湯。
縱觀中華文明
飲茶的方式幾經變遷
不同時期、不同階層、不同民族
都有不同的品飲方式
茶文化是多彩多樣的
正如幸福養老的千姿百态
非遺擂茶
細磨慢制，擂茶飄香
長者親身體驗古老茶道文化
溫暖如春的12月
幸福邀約非遺文化體驗系列活動
缤紛繼續，精彩開啟
幸福之家特邀國家進階評茶師高嘉麗
領長者親身體驗客家傳統擂茶文化
帶有生活和民俗色彩的擂茶沙龍
引起了長者們的濃烈興趣
提前半小時現場已經座無虛席
從擂茶起源到制茶方法
短短一節課，有趣又有料
擂茶又名三生湯
是保留下來的中國最古老的茶道之一
延續了唐宋時期的制作手法
和我們印象中的茶大有不同
可以說是中國人喝茶最原始的模樣
相當古老又備受喜愛
用擂缽把各種材料搗爛成糊狀
沖開水和勻，加上炒米，清香可口
看似簡單，實則講究
【貳】
【叁】
欣賞完老師的茶藝表演
長者們也紛紛動手制作
互相配合，樂趣無窮
來來！喝碗擂茶~
好客待客之道在這裡發酵
清香撲鼻的味道飄出茶室
吸引路過的長者和員工
「來來！喝碗擂茶~」
鄰裡情誼和好客習俗通過茶道傳遞
高嘉麗老師介紹到
擂茶是客家人最普通
也是最隆重的一種待客禮儀
無論婚嫁喜慶，還是親友來訪
就一定會用大鐳缽做滿滿的一缽擂茶
然後招呼大家一起喝
喝一碗擂茶，聊一些趣事
長者們品味靜雅養老生活之美
穿越千年的茶道文化
茶香四溢的幸福時光
在長者與長者、長者與員工的
親密互動間更增添韻味
幸福邀約
非遺文化體驗系列活動
幸福邀約非遺文化系列活動
讓非遺項目走進幸福之家
弘揚民族文化，體驗傳統技藝
與志同道合的鄰裡好友
同享幸福養老的樂趣