常德桃花源：熱情好客從一碗擂茶開始

連日來，桃花源擂茶從東晉文學家陶淵明《桃花源記》原型地——湖南常德桃花源，通過中央電視台CCTV-1、CCTV-2傳遍祖國的大江南北，通過中央電視台CCTV-4傳到全世界，桃花源人的熱情好客從一碗擂茶開始，帶着初心，像一條無限的紐帶，将全球華人的情感連在一起，溫暖着這個國慶中秋長假冒雨來桃花源尋找心中桃花源的每一個追夢人。

“見漁人，乃大驚，問所從來。具答之。便要還家，設酒殺雞作食。村中聞有此人，鹹來問訊。自雲先世避秦時亂，率妻子邑人來此絕境，不複出焉，遂與外人間隔。問今是何世，乃不知有漢，無論魏晉。此人一一為具言所聞，皆歎惋。餘人各複延至其家，皆出酒食。”陶淵明筆下世外桃源的熱情好客在常德桃花源的現實生活中無處不在，以一碗飄香的擂茶永久流傳，成為桃花源特有的待客之道。

相傳在2000多年前，馬援帥兵南征，屯兵在司馬錯城（今常德桃花源塢頭古村），軍營鬧瘟疫，當地居民獻上三生湯，即擂茶，治好了瘟疫。幾千年來，擂茶飲食習慣在桃花源代代相傳，傳承給後人的不僅僅是制作手藝，更是一種文化。

這個國慶中秋疊加的長假，隻要你來常德桃花源，就能免費品嘗到桃花源擂茶。桃花源旅遊管理區數百名志願者身穿紅馬甲、頭戴小紅帽，答疑解惑，維護景區秩序，引導文明旅遊，并在主遊客中心為遊客送上熱乎乎的擂茶，其香、其情、其溫暖全融在裡面。

從9月開始，第二屆擂茶文化節暨擂王挑戰賽在常德桃花源拉開帷幕，經過4輪海選，角出10名選手。10月2日，第二屆擂茶文化節暨擂王挑戰賽總決賽在常德桃花源五柳館舉行，來自三水灣生态園的土家姑娘——彭琴摘得“擂王”桂冠，湖南衛視、湖南經視、湖南都視大篇幅報道這場盛會。10月3日22時，桃花源擂茶榮登央視綜合頻道CCTV-1《晚間新聞》。真是賽出了水準與特色！賽出了文化和自信！賽出桃花源人的風采與熱情！

在長達一個多月的日子裡，每一場比賽都是一場擂茶盛宴，參賽選手現場制作并展示創意壓桌，衆多遊客一邊品嘗擂茶，一邊觀看表演，其樂融融。整個過程，參賽選手、評委、遊客對桃花源擂茶給予了極大的熱情，讓桃花源擂茶成為這個假期湖南一道亮麗的風景線。遊客小娅說：“今年這次桃花源之行太值了，好吃好看又好玩的擂茶比賽，我還是第一次見，氣氛太好了。”湖南省非物質文化遺産項目桃花源擂茶習俗代表性傳承人萬志初更是希望桃花源擂茶人初心不改，繼續傳承與創新！

作為非物質文化遺産，一碗擂茶從“苦羹”到“三生湯”“五味湯”，從“武陵擂茶”到“常德擂茶”“桃花源擂茶”，無論名稱怎麼變，桃花源一直堅守着“馬援帥兵喝擂茶”的曆史與桃花源文化。

在曆史的長河中，桃花源擂茶因地取材、因時制宜，幫助桃花源人渡過了過去艱苦的歲月；其特有的消食、驅寒功效，如今已成為人們養生保健的一種飲食習慣。它既承載的是桃花源悠久的曆史文化，連接配接的是桃花源人的親情和友情，展現的是桃花源人的熱情好客。

桃花源旅遊管理區為更好傳承擂茶文化，已連續兩年舉辦擂茶文化節，向廣大遊客傳播桃花源擂茶文化。此次擂王挑戰賽更是展現了這一點，就像此次擂王挑戰賽“金擂棒”獎獲得者所說：“做了擂王，推廣桃花源擂茶的擔子重了，我要把桃花源的擂茶和風景一樣，傳播到全世界。”這也是桃花源人的初心。

初心不改，桃花源文化永久流傳。在當今飛速發展的時代，桃花源擂茶更像是一條連接配接情誼的紐帶，桃花源旅遊管理區不僅僅希望遊客們能夠在這裡品嘗到道地的擂茶，更希望在以後的每一個孤獨夜晚，都能在心底想起曾經在桃花源喝過的擂茶，懷念起一碗擂茶所帶來過的那一份溫暖。（小毛 夢菲）

來源：桃花源融媒體中心