天天看点

来饮擂茶了喂!千年客家非遗让养老生活更香浓

作者:前海幸福之家
家家擂茶声,户户茶飘香; 擂茶食中宝,胜过人参汤。

纵观中华文明

饮茶的方式几经变迁

不同时期、不同阶层、不同民族

都有不同的品饮方式

茶文化是多彩多样的

正如幸福养老的千姿百态

非遗擂茶

来饮擂茶了喂!千年客家非遗让养老生活更香浓

细磨慢制,擂茶飘香

长者亲身体验古老茶道文化

温暖如春的12月

幸福邀约非遗文化体验系列活动

缤纷继续,精彩开启

幸福之家特邀国家高级评茶师高嘉丽

领长者亲身体验客家传统擂茶文化

来饮擂茶了喂!千年客家非遗让养老生活更香浓

带有生活和民俗色彩的擂茶沙龙

引起了长者们的浓烈兴趣

提前半小时现场已经座无虚席

从擂茶起源到制茶方法

短短一节课,有趣又有料

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擂茶又名三生汤

是保留下来的中国最古老的茶道之一

延续了唐宋时期的制作手法

和我们印象中的茶大有不同

可以说是中国人喝茶最原始的模样

相当古老又备受喜爱

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用擂钵把各种材料捣烂成糊状

冲开水和匀,加上炒米,清香可口

看似简单,实则讲究

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【贰】

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【叁】

欣赏完老师的茶艺表演

长者们也纷纷动手制作

互相配合,乐趣无穷

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来来!喝碗擂茶~

好客待客之道在这里发酵

清香扑鼻的味道飘出茶室

吸引路过的长者和员工

「来来!喝碗擂茶~」

邻里情谊和好客习俗通过茶道传递

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高嘉丽老师介绍到

擂茶是客家人最普通

也是最隆重的一种待客礼仪

无论婚嫁喜庆,还是亲友来访

就一定会用大镭钵做满满的一钵擂茶

然后招呼大家一起喝

来饮擂茶了喂!千年客家非遗让养老生活更香浓
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喝一碗擂茶,聊一些趣事

长者们品味静雅养老生活之美

穿越千年的茶道文化

茶香四溢的幸福时光

在长者与长者、长者与员工的

亲密互动间更增添韵味

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幸福邀约

非遗文化体验系列活动

幸福邀约非遗文化系列活动

让非遗项目走进幸福之家

弘扬民族文化,体验传统技艺

与志同道合的邻里好友

同享幸福养老的乐趣

来饮擂茶了喂!千年客家非遗让养老生活更香浓

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