天天看點

汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

作者:雁行江湖
汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

說起汕尾,熟悉的人都會想起這麼一句話,天上雷公,地上海陸豐,這裡的海陸豐指的就是汕尾下轄的三個縣,汕尾曆史悠久,在新石器時代就有人類在這裡 漁獵種植,剛才的那句話也說明了海陸豐人團結,義氣 強悍的性格,又兼有達觀、自強、堅忍的個性,在這片古老的土地上,有很多獨具地方特色的民風民俗。來汕尾一定要做的兩件小事,會讓我們的旅行既增加了見識也更加有趣。

汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

第一件事就是和非遺傳承人面對面,汕尾泥塑有着性格鮮明的地方特色,想要了解一座城市的文化底蘊,不妨走進當地人的家裡,這次很巧合的來到了非遺傳承人周仲富先生的家裡,喜歡他們家小院的氛圍,花木扶疏,清幽僻靜,充滿藝術氣息。在這裡感受民間傳統工藝泥塑的魅力。

汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面
汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

周仲富先生是國家進階工藝美術師、中國民間文藝家協會會員, 捷勝泥塑曆史久遠,材料選用極為講究,完成一件泥塑作品需要許多工序,全靠手工技巧,這樣的作品富有地方特色,選料用的也是汕尾當地的 細潤又有粘性的土質。能夠近距離地觀看工藝大師的手工制作,真的是一件很幸運的事情。

汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面
汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

中國的手工藝制作,經過了漫長的時光沉澱,都浸潤了一代代人的匠心,才能傳承發揚光大,泥塑作品的制作是一件 需要很大耐心的事情,全靠手工技巧,在手指達不到的部位 要借用許多自制的工具,在這裡我們還可以看到用竹制成大小不一柳葉型的工具一套,這都是工藝大師根據制作泥塑的實際需要,自己制作的工具,便于勾、挑、抹、 搓等。

汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面
汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

每一件泥塑作品都是有生命力的,汕尾泥塑有着性格鮮明的地方特色,它是在黏土裡摻入少許棉花纖維,搗勻後,制成各種人物、鳥獸、蟲魚等泥坯,晾幹後,再施彩繪,就是一件泥塑工藝品了。

汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面
汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

在這裡我們看到了很多小巧可愛的泥塑,這些泥塑都是取材于平時的生活中,土雞咕的造型可愛有趣,吹起來發出的聲音,就是汕尾人最親切的鄉音。

汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

來汕尾旅行,我覺得一定要做的第二件事就是喝一碗當地人最愛的擂茶。第一次品嘗擂茶,坐在主人家素樸的木制椅子上,感受道地的汕尾人生活,人與自然的連接配接,總于微妙處生發,一碗擂茶,就讓一座城市的味道被我們記在了心裡。

汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

擂茶,第一次聽到這個名字,就覺得十分好奇,不同于我們平時所喝的茶,茶的内容也會更豐富,我這次喝到的擂茶,裡面有炒米、紅棗、蝦。擂茶盛行于汕尾市和揭陽市以及桂、湘西部分地區,是舊時隆重而又經濟地接待客人的方式之一。

汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面
汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

作為一個北方人,第一次喝到擂茶的時候,覺得也太實惠了吧,這麼一碗喝下去,感覺都吃飽了,主人家特意給我講了擂茶的制作過程,擂茶,就是把茶葉、芝麻、花生等原料放進擂缽裡研磨後沖開水喝的養生茶飲,作為招待賓客來用,我這次喝到的擂茶,内容會更豐富一些。

汕尾旅行要做的兩件小事,喝一碗養生擂茶,和非遺傳承人面對面

一碗擂茶,一個溫暖的午後,這樣慢下來的旅行,是我喜歡的汕尾時光,古樸的細瓷碗,内容豐富的擂茶,細細喝上一口,獨特的氣息,如置身山林之中,神清氣爽。

繼續閱讀