今天霓裳小廚師日常給大家跟新一道美食-紅燒獅子頭。喜歡的帥哥美女可以關注我每天教你一道美食做法。
步驟1:準備一些五花肉,用水清洗處理幹淨以後用刀拖碎了切成肉餡。
步驟2:準備一些蔥姜蒜,用刀切好以後放入碗裡面,然後再往碗裡面放入适量的十三香,澱粉,食鹽,醬油醬油和蛋清再在發放入切好的肉餡,然後在碗裡面攪拌均勻放即可。
步驟3:把攪拌好的肉餡用手揉成大圓球。
步驟4:準備一個鍋用火熱一下鍋然後倒入食用油,油熱至五成熱的的時候把弄好的獅子頭放進去炸,炸至表面金黃色即可。
步驟4:再往碗裡面放入适量的食用油然後油熱以後放入花椒大料,然後倒入适量的的水在吧丸子放入。蓋上鍋蓋子焖半小時左右。
步驟5:最後出鍋即可擺盤即可。
美味好吃的紅燒獅子頭就做好了#美食##做飯#
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