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2021年12月07日20:00，中威網第211期威士忌拍賣開始預展。
拍賣标的：180件
線上預展時間：
2021年12月07日20:00-12月10日20:00
（“中威網”APP / “中威網拍賣”微信小程式）
預約看展：400-830-5299
開拍時間：2021年12月10日20:00
結拍時間：2021年12月12日22:00止（延時除外）
拍賣方式及競價規則：設有起拍價的增價拍賣方式，拍賣結束時出價最高的且不低于保留價的競價人則競買成功。本次拍賣活動設定延時出價功能，在拍賣結束前，每最後5分鐘内有競買人出價的（以系統接受競價時間為準），則整場拍賣活動順延5分鐘。
有意競拍者請注冊中威網會員并繳納保證金報名。中威網誠邀您參與本期拍賣，一起縱享威士忌的魅力！
211期部分拍品展示
本坊酒造28年3+25純麥威士忌
Mars Maltage 28 Year Old 3 plus 25
46% / 750ml
“Mars Maltage3+25，一款偶然完成的威士忌。”——《日本威士忌全書》上面提到在 60-70 年代本坊酒造是在鹿兒島釀造威士忌并且入桶陳年，而到了 1985 年搬廠至信州，空的橡木桶也一并運送到了信州。25 年之後，有一批曾在鹿兒島陳年了 3 年，又在信州熟成了 25 年的威士忌裝瓶入樽。由于威士忌的分類與陳年、熟成地點無關，而是指的由不同蒸餾廠的麥芽威士忌調合而成，是以這款佳釀才被稱為調和純麥威士忌。
在 2013 年 3 月 WWA 世界威士忌大獎賽之前，剛剛完成2500瓶的Mars Maltage3+25送審至倫敦盲品，一舉拿下當年的【世界最佳調和型麥芽威士忌】由于年代與搬廠的機緣所誕生的3+25，不會再度生産，是以也不可被複刻。一款實驗性卻出人意料的産品，可謂是‘有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭’的絕版傑作。
麥卡倫年度限量系列威士忌第一版
Macallan Edition No.1 Single Malt Whisky
48% / 700ml
來自于威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯佩河畔區的麥卡倫，是取自單一酒廠的純麥威士忌。位于斯佩河畔區，擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優勢，天生就注定要成為威士忌的頂級精品。
全世界最珍貴的威士忌 - 麥卡倫，2015年11月推出麥卡倫年度限量系列2015限定版EDITION NO.1單一麥芽威士忌，由麥卡倫釀酒大師Bob Dalgarno精選八款風格獨具的珍貴雪莉橡木桶勾兌，用以完美诠釋麥卡倫極緻桶藝的年度限量酒款。
麥卡倫釀酒大師Bob Dalgarno為EDITION NO.1精挑細選出來的橡木桶，種類範圍非一般酒款所能比拟，充分展現威士忌釀造藝術的精華。對他而言，這些橡木桶的組合述說的是一個情節豐富、角色生動的動人故事。
首先是橡木的原産地，接着是專業的橡木桶制作技藝，以及桶身尺寸與潤桶酒液的選擇。因為有了這些變化多端的元素，才使得精選出來的橡木桶能夠熟成出層次豐富、風味香醇的EDITION NO.1。
麥卡倫釀酒大師Bob Dalgarno表示：「麥卡倫威士忌80％的風味個性來自熟成時選用的橡木桶。每一個橡木桶及其種類都會賦予威士忌特定的風格與個性。我的想法是希望借此更深入探索每一種橡木桶對威士忌風格所産生的影響有多大，但又讓它們共鳴出和諧的層次與風味。」
「藉由釀造EDITION NO.1的機會，我們得以進一步思考分享給關注麥卡倫鑒賞家的深度。我們一直樂于讓他們深入了解麥卡倫的釀造過程，也不吝于透露具體的釀造細節。」
Ichiro's Malt 清裡芭蕾系列2020版31周年紀念
Ichiro's Malt Kiyosato Field Ballet 31th Anniversary
63.4% / 700ml
清裡是一個位于日本山梨縣北杜市的高原村鎮，上世紀七八十年代時，因為距離東京很近，且自然環境優美，是以成為了包括東京市民在内的周邊群眾避暑郊遊的好去處，由此也帶動了清裡的商業開發。
舩木上次（下稱：舩木）于1977年，在清裡建設了一個名為萌木之村的度假村。因為海拔較高（1300至1500米），是以被稱為“離星星最近的高原小鎮”。 随着清裡越來越商業化，舩木意識到：這種沒有文化底蘊、哲學内涵的純商業開發方式，會遏制清裡的發展，甚至會加速這裡的衰敗。
是以舩木為了提升清裡的文化内涵，不但在萌木之村設立了八音盒博物館和日本陶器藝術博物館，而且更于1990年在曾是芭蕾舞演員的妻子幫助下，開始舉辦露天芭蕾舞節——清裡野外芭蕾（日文：清裡フィールドバレエ，英文：Kiyosato Field Ballet）。
清裡野外芭蕾的舞台搭建在萌木之村内的草地之上，背景則是高聳入雲的八嶽山和層巒疊嶂的原始森林，夜幕落下之時，伴着星光，坐在草地上觀看芭蕾舞表演，是一種非常美妙、浪漫的體驗。慢慢地，清裡也逐漸被人稱作“芭蕾小鎮”。
從2014年的第25屆清裡野外芭蕾開始，舩木每年都會聯合日本威士忌品牌，推出一款紀念版威士忌。
這款秩父(Chichibu)混合威士忌是由著名的Ichiro Akuto釀制而成，由已經沒落的川崎酒廠(Kawasaki distillery)和一直廣受歡迎的秩父酒廠(Chichibu distillery)釀制而成。這一酒标是為了慶祝清裡芭蕾舞團成立 31 周年而釋出的。
更多拍品詳情，請留意本期拍賣，敬請期待！