口味
甜味
难度
高级
时间
数小时
工艺
拔丝
花生 ☜ 180克
白糖260克
麦芽糖 ☜ 50克
水适量
1. 花生放进烤盘
2. 烤箱150℃15分出来放凉搓去皮
3. 料理机打成末(我的有些粗啦)
4. 熬糖稀能拉出丝就行
5. 磨好的花生末再回烤箱100℃烤5分钟目的性是让花生更香,最好用锅炒一下
6. 糖稀降温变得稠后到在油纸上花生末放上去,糖稀包裹住花生
7. 擀面棍擀平切开拧一下就行,由于我是现学现做的部分照片一人没法拍只能上个成品图啦
8. 成品图,好好吃哦,吃完接着做