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超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷

作者:豆果美食
超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷

好吃又简单易做的花生小小酥,作为日常小零食简直了!

By 我的夏夏夏

<h2>用料</h2>

低筋面粉 200克

鸡蛋 1个

白砂糖 45克

熟花生碎 50克

玉米油 80克

盐 0.5克

黑芝麻 适量

蛋黄(表面装饰用) 1个

<h2>做法步骤</h2>

超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷

1、准备食材

超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷

2、玉米油加白砂糖混合均匀。

超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷

3、加入一个鸡蛋,混合均匀。

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4、过筛筛入低筋面粉,翻拌均匀。

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5、加入熟花生碎,翻拌均匀。

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6、每20g左右一个,团成小圆球。

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7、小圆球表面刷一层蛋黄液,再撒上适量黑芝麻。

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8、放入预热好的烤箱,上火165℃,下火160℃,烤20分钟左右。

<h2>小贴士</h2>

生花生米可以先170℃烤10分钟左右,然后切成花生碎。 每个烤箱的实际温度都大不相同,注意观察食物状态,可以根据情况调整时间和温度。

<h2>低筋面粉的营养功效</h2>

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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