为什么要做这个花生小小酥呢，其实就是为了花生碎一下子买太多了，想快速消耗掉，哈哈，没想到植物油版的花生酥，居然可以这么酥，这么好吃，非常适合零基础的宝宝！这个配方可以做14-15克花生酥大概112块，42升两个烤盘！
By Kathy69
<h2>用料</h2>
熟花生碎 450g
低筋面粉 700g
砂糖 200g
玉米油 310克
鸡蛋 1个
黑芝麻 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、称量低筋面粉700克
2、放入厨师机中
3、熟花生碎450克
4、花生碎倒入面粉中
5、加入200克细砂糖
6、倒入310克玉米油
7、食材全部混合好
8、用搅拌钩，开2档搅拌3分钟左右
9、揉成一个面团
10、分成15克左右的面团
11、揉成小圆球，摆在烤盘中，垫油纸或者油布
12、表面刷一层蛋液，可以只刷蛋黄，不过我用的是全蛋液
13、撒上黑芝麻
14、烤箱预热170度，烤15分钟
15、接着烤另外一锅，同样上下火170度15分钟
16、出锅放凉
17、成品图
<h2>小贴士</h2>
1.烤箱脾气不同，根据实际情况微调温度和烘烤时间。 2.刷蛋液可以只用蛋黄，颜色会稍微深一些，也可以用全蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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