一直很喜欢中式点心,刚好有四季宝花生酱,所以就做一个花生酥,香香酥酥,很喜欢
By 小新家 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
低筋面粉 185g
黄油 85g
鸡蛋 2个
花生酱 60g
糖 60克
<h2>做法步骤</h2>
1、软化的黄油加上细砂糖,打至蓬松发白
2、打好的状态
3、一个鸡蛋打散
4、分两次放入黄油中,打匀
5、花生酱取60克放入黄油中
6、打蛋器打均匀
7、放入面粉,拌匀,不需要太过度去揉捏
8、按15克每个,揉成小圆子
9、叉子如图所示按压出花纹
10、按压好的小饼干
11、全部压好啦
12、另外一个鸡蛋打散,刷上蛋液,烤箱175℃。烘烤15-18分钟即可
13、成品图
14、成品图
15、成品图
<h2>低筋面粉的营养功效</h2>
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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