天天看点

栗子蛋糕|秋季限定甜点《配方请收藏!》

专属于暖秋的色彩【栗子蛋糕】

是深秋的美味甜点也是早冬的新鲜(配方如下)

栗子蛋糕|秋季限定甜点《配方请收藏!》

栗子蛋糕

栗子蛋糕|秋季限定甜点《配方请收藏!》

食材准备

1.栗子泥

牛奶 60g

鸡蛋 12g

糖 12g

低粉 5g

卡士达粉

栗子酱 180g

香缇奶油

淡奶油 100g

2.巧克力蛋糕胚

蛋黄 5个

低粉 60g

可可粉 16g

牛奶 65g

玉米油 60g

巧克力纯脂 25g

3.蛋白糊:

蛋清 5g

细砂糖 75g

柠檬汁 几滴

最后成品出来啦!

香缇奶油的形状可以根据自己的喜好调整哦~

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#秋日限定

#秋天也太适合吃这些了吧

栗子蛋糕|秋季限定甜点《配方请收藏!》

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