具有陕西特色美食代表性的泡馍之一“三鲜煮馍”又称码子煮馍，与“牛羊肉泡馍”“葫芦头泡馍”并称陕西煮馍的三驾马车。三鲜煮馍是将坨坨馍用手掰成小丁，用肉丸、烧肉、响皮、白肉粉丝，加鲜汤煮成。成品色泽乳白，馍筋光鲜，三鲜酥烂，久食不厌，是陕西关中道劳动人民最喜爱的美馈佳肴。
小编请教了几位资深的吃货达人
他们推荐了这十家西安最好吃的三鲜煮馍
今天分享给大家
老西安韩记三鲜煮馍
地址：钟楼竹笆市34号(近岐风烙面皮)
推荐理由：三鲜汤的原汁原味，馍中渗入汤汁的味道，色彩搭配很漂亮，绿、红色的菜辣子，搭配褐色的肥肠，看着都很有食欲，吃起来有嚼头，津津有味；丸子和肉片也都是过过油的，很好吃；
价格：26/位
杨记通宝三鲜煮馍
地址：莲湖区西关正街258号（开元商城魔方ktv往里20米）
推荐理由：杨记三鲜煮馍汤鲜味浓，馍筋肉香，原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片，加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤，碗中三鲜颜色鲜亮，高汤色白，香气四溢，引人食欲。
价格：20/位
赵西安三鲜煮馍馆
地址：南院门大车家巷14号楼16号(粉巷与大车家巷路口向南200米)
推荐理由：他家是家老店了，味道一直比较稳定，馍有三鲜的，莲菜炒肉的，大肠的，宫保鸡丁的，三鲜煮馍味道比别家稍微清淡些，煮馍很入味，例如莲菜肉片，强烈推荐宫爆鸡丁煮馍带大肠，口味略油，但香味十足。
价格：21/位
沁味居三鲜煮馍
地址：凤城南路西段(未央国税局斜对面)
推荐理由：他家的肠处理的很干净，吃起来很香，汤香肠烂，菜品还有:粉汤羊血，羊血饸饹，辣子蒜羊血，凉菜，梆梆肉，锅盔等；他家的猪蹄也很不错，肥香软嫩，卤的很烂，补补胶原蛋白。
陕味三鲜煮馍
地址：莲湖路副36号(近老关庙)
推荐理由：质地不是那种汤汤水水的，比较粘稠，馍馍很有韧劲；煮馍的整体搭配很有食欲，韭黄和肉片的颜色很搭，味道很正，汤头也很鲜美；
何记三鲜煮馍
地址：学府南路永志物流一期对面(北三环大明宫建材基地西区300米)推荐理由：他家的汤鲜味浓，馍筋肉香，原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片，加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤；三鲜颜色鲜亮，高汤色白，香气四溢，所谓丸子黄、肉片红、面皮奶色，再加上一点辣子，更是五颜六色，分外好看，也十分美味。
价格：19/位
诚德信三鲜煮馍
地址：锦业路38号(西安饭庄西南角)
推荐理由：他家的环境很卫生整洁，服务也很热情；馍的嚼劲好，三鲜不辣又是一种口味，看着很有食欲，分量很足的；他家还有凉菜，里面有有娃娃菜泡菜，江豆，花生米，莲菜，味道不错。
价格：14/位
一味鲜三鲜煮馍
地址：汉城路丰镐东路(西安饭庄向西15米)
推荐理由：店里装饰挺有风格很精致；他家的煮馍口味也很多，份量挺大，有汤有馍，韭黄，丸子，木耳，豆腐，红肉，味道挺香，也不油腻，馍的口感也劲道，汤味道很鲜，味道挺不错馍煮的很入味，配料也比较丰富；
价格：18/位
兄弟三鲜煮馍
地址： 雁翔路青龙寺东门南侧15米
推荐理由：他家的环境很舒适，服务热情；他家的三鲜煮馍汤鲜味美，馍馍也很劲道，口感很好，配菜都很好，看着很有食欲；他家的辣椒油，很香的哦，味道棒棒的。
价格：16/位
于记东关三鲜煮馍
地址：柿园路12号东关小学旁
推荐理由：这家开了很久，就在路边非常的方便，环境卫生很到位；他家的瘦肉很烂，肥肉也不腻，汤也很浓香，很鲜。里面还有猪皮丸子和青菜粉丝；他家的莲菜炒肉煮馍也很好吃的。
只对自己的舌尖负责，我说好吃，有些人也会说不好吃，百人百味众口难调，以上推荐仅供参考！
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