天天看点

湖南酱板鸭为什么那么好吃,又是怎样成为湖南特色的

酱相信很多人都吃控制,特别是湖南旅游,回来会花几,不仅仅是因为湖南特点,还因为美味所以会带回来,说今天湖南酱控制

湖南酱板鸭为什么那么好吃,又是怎样成为湖南特色的

首先说酱是如何使控制,选择一个或两年左右孩子的鸭子,干净,稍微沥干晾晒一天是好的,准备茴香肉桂等香料,香叶干辣椒等

湖南酱板鸭为什么那么好吃,又是怎样成为湖南特色的

反正酱调料有很多控制,酱汁或太少,白糖,蚝油,盐,味精,秘密酱、鸡精等

混合酱调料搅拌均匀,加入鸭几次完全裹着酱在一段时间内,取出挂在空气干燥多风的地方,需要的时间较长,

湖南酱板鸭为什么那么好吃,又是怎样成为湖南特色的

干等,这个样子还好,切成小块,虽然吃蒸,炒,炸,都可以

至于为什么可以湖南特色,主要取决于良好的,并结合湖南人经过很长一段时间的推广和营销,经过几代人的努力,成为今天的湖南特点,

其实任何东西想成为一个特色,除了促进营销,关键还是味道,只是可能特点,好吃不好吃,下次别人吃不想吃那你怎么促进营销是无用的

继续阅读