很多年輕人做飯發愁不知道做啥。吃了還怕胖。除下運動就是吃了。
吃上一定要講究，相對比運動來說容易一點。今天我推薦的就是這道煎燒豆腐。豆腐熱量相對于肉來說比較低。面條是河南人離不開咱不說了。
具體說豆腐切長3厘米寬2厘米0.5厚毫米的塊，老婆又對角攔了一刀備用。白菜洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨切成手指粗細的條，洋芋去皮切丁洗兩邊備用。蒜切末起鍋燒油，豆腐煎一下。啥顔色呢，是柿黃色。不是金黃色，金黃色往往容易糊備用。另起鍋燒油油溫7成熱下蒜末炒香，下洋芋、胡蘿蔔炒至斷生，下白菜炒軟下豆腐翻兩遍調味即可。
河南人一大特點主食離不開面條。燒水下面熟盛入碗中澆上菜可以省一個盤子，拌勻即可。口感清香而不膩，熱量也不算太高。寶寶偶爾吃一次也是可以的。