三亞美食——抱羅粉

抱羅粉是海南文昌市的傳統特色小吃。

因盛起文昌市的抱羅鎮得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮聞名四鄉的美食了。

抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽，鮮美可口，香甜 。

抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸，其味妙不可言。