每天總有一個難倒衆人的問題
“今天吃什麼？”
而對海南人來說
這個問題總有一個萬能解法——
不如去吃碗粉吧~
01 海 南 粉
海南粉其白如雪，其細如絲。其食法，北方人叫“涼拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上牛肉幹、油炸花生米、炒芝麻、豆芽、蔥花、肉絲、香油、酸菜、香菜等，然後拌上勾兌好的芡(鹵)。
02 腌 抱 羅 粉
抱羅粉是海南文昌市的傳統特色小吃，因興起文昌市的抱羅鎮得名，是到海南的遊客必吃的特色美食小吃。粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不膻不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食欲。
03 湯 粉
淡淡的骨湯，配着新鮮的瘦肉和豬小腸，一小撮嫩青菜，出鍋前的一丢丢胡椒，聞起來味道是那麼的香；燙口的時候最是好吃，因為粉比較吸湯，喝了兩口暖了胃，就要大口大口地吃起來了，不然會影響口感噻。
你是不是還在為
每天早上怎麼吃到
味美價廉的粉而煩惱？
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編輯：哒哒
海南這位專家和鐘南山一起獲得了這個大獎
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