大家都有去飯店吃過西餐或日餐的經曆吧，有沒有對某一道菜記憶猶新呢，比如生吃三文魚，烤鳗魚 又或者壽喜燒等等，今天我們要說的是法式鵝肝魚子醬
鵝肝佐紅酒醬（木子先生供圖）
鵝肝魚子醬配無花果（木子先生供圖）
鵝肝配藍莓醬（木子先生供圖）
整顆鵝肝就是這樣的（原創圖檔哦）
看起來是不是很誘人，對了，就是這個世界三大美食之一的郎德鵝肝做的，一顆鵝肝大約800-1000克之間
鵝肝魚子醬的配盤
這個配的是蘋果圈，主要是解鵝肝油膩的，上面有黃桃和聖女果不光可以搭配顔色，其實也是吃完鵝肝吃點水果，有助于消化和解除口腔油膩
鵝肝魚子醬配桑葚紅酒醬（自己零添加調制的哦）
鵝肝做法特别簡單，我們先分享一些美食圖檔，供大家參考和借鑒交流學習，看好那張我們就分享詳細參數和做法教程配置視訊教學如何呢[害羞]
鵝肝壽司
鵝肝的美食多種多樣
原創圖檔（轉載請聯系本人）
木子先生做菜的樣子噢，是不是很酷的感覺，其實做菜特别簡單！
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