彩色萌娃卡通豆沙包，親愛的小朋友們，你們喜歡嗎？
嗯嗯，都非常喜歡！
好的，那就叫媽媽做一鍋“彩色萌娃卡通豆沙包”。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 我家小羊也特喜歡這款包子。我昨天剛做了一鍋。小羊好開心，抱着我左親右親，連連說“謝謝媽媽”。
下面介紹“彩色萌娃卡通豆沙包”制作過程，分為六個部分，分别是：
材料準備
豆沙餡制作
提取果蔬汁
制作彩色面團
包餡及造型
上鍋蒸熟
主材料
胡蘿蔔2根、紅肉火龍果1隻、面粉1kg、幹酵母5g、白砂糖5g、紅豆500g、溫水适量。
輔材料：黑豆一把（做眼睛用）
500g紅豆+1000g水，放入壓力鍋，煮約1.5小時。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 煮爛成泥後，加入白砂糖，攪拌均勻。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 出鍋晾涼，用手搓成圓球，備用。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 小貼士：水量和糖量，可根據自家口味增減。
本次包子共用到三種面團，分别是白色面團、黃色面團、紅色面團。白色面團用量大，為主面團，黃紅兩色面團用量少，為輔面團。胡蘿蔔汁揉面成黃面團，紅肉火龍果泥揉面成紅面團。
1、胡蘿蔔汁提取
胡蘿蔔洗淨，擦絲器擦成細絲。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 用紗布擠出汁水（約100ml），備用。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 小貼士：
我家料理機壞了，沒修好前，就用最原始的“紗布擠汁法”。有料理機或榨汁機的寶寶們，可将胡蘿蔔切片，隔水蒸熟後，用機器打成泥。
擠去汁水的胡蘿蔔絲，别浪費，可做菜或做餡料等。
汁水裡加入少量白醋，可緩解色素遇高溫變色。
2、紅肉火龍果泥制作
我是直接用手捏碎的。夠彪悍吧。寶寶們也可用機器打碎成泥。火龍果泥約100g。備用。
小貼士：果泥裡加入少量白醋，可緩解色素遇高溫變色。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 四、制作彩色面團
1、将面粉、幹酵母、白砂糖混合均勻。
取出面粉1000g、幹酵母5g、白砂糖5g，如圖。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 三者倒入面盆混合均勻。混合後的面粉，以下簡稱“混合白面粉”。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 2、制作黃色面團
往胡蘿蔔汁裡逐漸加入“混合白面粉”，邊加面粉邊用筷子攪拌，使其成絮狀。（100ml汁水，用面粉約200克）
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萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 3、制作紅色面團
往紅肉火龍果泥裡逐漸加入“混合白面粉”，邊加面粉邊用筷子攪拌，使其成絮狀。（100g果泥，用面粉約200克）
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向剩餘約600g的“混合白面粉”中，逐漸加入溫水，邊加水邊攪拌，使其成絮狀。（600g面粉用溫水約300g）
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五、包餡及造型
1、包餡
取出白面團，在案闆上搓成長條。
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當當當！期待已久的時刻來啦！！小羊媽媽最喜歡這一環節了。各位親，充分發揮你們的想象力吧！百變萌娃就要從你的一雙纖纖巧手下誕生啦。
借助杯口，做出餃皮大小面皮。
取出黃紅面團，分别擀成薄薄的圓形，将杯子倒扣，用力按壓，杯口大的面皮出來啦，備用。
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嘴巴：0.5cm長細細的紅面條。
眼睛：兩黑豆
具體如圖：
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親，看懂了嗎？都會了嗎？有不懂的地方，可下方留言問我哦。
下面，列出其餘幾個萌娃正面照，親們自由發揮吧。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 六、上鍋蒸熟
卡通包子全部做好啦，醒發20分鐘後，上鍋吧
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 冷水入鍋，開大火，待蒸汽上來後，記時8分鐘，時間到，立即關火，等2分鐘後開蓋出鍋。
萌娃卡通豆沙包，好看好玩好吃，學會你就是面點師了小羊媽媽特别聲明：此篇文章篇幅稍長，因為，此款包子與普通包子相比，多了“提取天然色素、和揉兩色面團、做造型”這幾個步驟。小羊媽媽盡量寫得言簡意赅，不耽誤親們時間。一、材料準備二、豆沙餡制作三、提取果蔬汁 萌哒哒的卡通包子，出鍋啦，好看好玩又好吃。
1、因火龍果加熱時間長會變色，是以，包子做小一點，蒸時間建議不超過10分鐘。
2、用黑豆裝飾眼睛，出鍋時可能還是偏硬，不要吃。若經常需要黑色裝飾，可購買墨魚汁或竹炭粉和面，可食用的。
3、本次包子為一次性發酵，面揉好後，不等發酵，直接做造型，做好造型再發酵。
終于寫完啦，現在是淩晨3點41分，我再檢查一下錯别字，就釋出，哈哈。
各位親，看到這裡了嗎？愛你們
