外面狂風亂吹,最好的就是一碗湯,看到冰箱裡還剩着一點鱿魚就打算做湯了~
難度:切墩(初級)
時間:10~30分鐘
小海鮮100g
香菇50g
木耳50g
白菜50g
粉絲50g
青蘿蔔100g
姜适量
1. 木耳、香菇、粉絲泡好,青蘿蔔切片,小海鮮洗淨備用
2. 水中放姜片煮開
3. 将小海鮮、香菇、木耳,青蘿蔔、粉絲、白菜依次放入水中煮熟,加少量鹽即可。
其實做湯很随意的,想加什麼就加喽,不過,海鮮會有鮮味,是以調味料不用很多,加少量鹽即可。
外面狂風亂吹,最好的就是一碗湯,看到冰箱裡還剩着一點鱿魚就打算做湯了~
難度:切墩(初級)
時間:10~30分鐘
小海鮮100g
香菇50g
木耳50g
白菜50g
粉絲50g
青蘿蔔100g
姜适量
1. 木耳、香菇、粉絲泡好,青蘿蔔切片,小海鮮洗淨備用
2. 水中放姜片煮開
3. 将小海鮮、香菇、木耳,青蘿蔔、粉絲、白菜依次放入水中煮熟,加少量鹽即可。
其實做湯很随意的,想加什麼就加喽,不過,海鮮會有鮮味,是以調味料不用很多,加少量鹽即可。