清淡可口家常菜 鮮美滋味粉絲湯 喝湯啦～
by 糖糖食味記
小骨 500
綠蘿蔔 半個
紅棗 5個
枸杞 适量
花生 少許
姜 6片
蔥 2段
料酒 少許
小蔥 2根
1、将準備好的骨頭洗淨，放入鍋内加入姜蔥料酒焯水去腥
2、準備蘿蔔切成小塊
3、準備适量粉絲
4、焯好水的骨頭放入鍋内，加入紅棗枸杞花生，1個蔥段、3片姜、适量水慢炖
5、炖1小時左右（不同骨頭所需時間不同）加入切好的蘿蔔，放入适量鹽
6、蘿蔔下鍋20分鐘左右，放入粉絲
7、最後再炖20分鐘左右，我們的排骨粉絲湯就做好啦！
8、成品
9、成品
排骨焯水時間要夠，一定要把血沫煮出來 粉絲不用泡發下鍋，不然易煮斷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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