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夏天沒有胃口不想吃米飯,那就煮一碗酸菜粉絲湯吃做晚飯更實在

作者:小C美食
夏天沒有胃口不想吃米飯,那就煮一碗酸菜粉絲湯吃做晚飯更實在

生活中的我喜歡在吃麻辣食物裡添加一點醋,味道更好吃。也喜歡吃酸菜比如酸菜魚,酸菜粉絲湯,臘肉豇豆等等。偏愛這些酸辣味的菜肴,說着說着感覺口水流一地。不知道為什麼酸辣的食物總是可以讓人開胃,喜歡的沒有理由。就說泡鳳爪難以抗拒的誘惑,時不時吃上一次就覺得很好吃。

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老公很愛吃粉絲和粉條,出門去吃串串就會點上一份寬粉,吃冒菜也要單獨點上一份粉。就是沒有理由的喜歡,即便知道粉絲和粉條吃多了不好。他也覺得吃飽了就不願意去了解。就說在家他也想我給他做粉條吃,吃火鍋家裡必不可少就是粉條,洋芋粉。

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夏天廚房就說一個三溫暖房,每次做飯都是在戰場上一樣。每次做好晚飯就說大汗淋漓,看着一桌的飯菜累和熱就占據了我的食欲。很多時候就是做好了沒有吃的欲望。有的時候很累就簡單的煮一碗面條湊合着吃管飽就行了。吃膩了面條突然想吃酸菜粉絲湯,就臨時決定今晚和老公的晚餐就酸菜粉絲湯了,簡單省事。

準備食材:

酸菜50g 粉絲兩塊 菜籽油适量 蔥少許 姜片适量 (一人份)

制作步驟:

1. 準備好食材,粉絲提前溫水泡軟。

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2. 酸菜洗幹淨切細碎,姜切片。

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3. 鍋中倒入适量的菜籽油,待油熟燙之後加入酸菜和姜片翻炒出香。加入少量的水,水沸騰之後加入粉絲煮1-2分鐘,粉絲熟透就可以關火。加入少許鹽,裝碗撒上少許蔥就可以了。

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看着躺在沙發上吹風扇的老公,熱的沒有胃口。我把做好的酸菜粉絲湯端到他的面前,剛做好的粉絲湯酸菜的香味撲鼻而來。老公眼睛一亮坐直身子端着就開動,還朝着我點頭示意:嗯,味道不錯。老婆你太厲害了知道我沒有胃口,給我做了酸菜粉絲湯開胃。老公吃的很滿足,我覺得偶爾讓自己輕松一點不是每餐都是炒個菜做個湯一碗米飯才是标配,隻要喜歡吃好就足夠了。

夏天沒有胃口不想吃米飯,那就煮一碗酸菜粉絲湯吃做晚飯更實在

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