今天兒子回來了，老媽也在，在寒冷的冬天，一起包一頓羊肉餃子，暖暖的。
by 媚子輕輕
大蔥 3根
姜 10g
醬油 15ml
鹽、醬油、香油、十三香 适量
花生油 30ml
羊肉 400克
面粉 300克
紅蘿蔔 1根
洋蔥 半個
1、和面，餳上
2、羊肉洗淨，剁碎和蔥放在一起。
3、紅蘿蔔，洋蔥剁碎，拌上适量花生油，鎖住水分。
4、肉餡裡放13香鹽醬油，攪拌均勻，在和剛才多好的紅蘿蔔洋蔥一起攪拌。最後放入香油。餡就拌好了。
5、面擀皮
6、一家人一起擀皮包。餃子包好了
7、煮熟
8、蒜泥，放入醬油醋，香油站上熱騰騰的餃子，哇，美味無比。
羊肉餃子選用前腿肉細膩不肥，好吃煮的時候再第二次點水的時候開鍋煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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