天天看點

河南男人開羊肉館,利用“0元羊肉”年賺200萬,賺錢模式可複制【1】案例背景【2】方案介紹【3】盈利分析

作者:破點思維教育

今天要給大家帶來的案例是:河南有一家羊肉館,老闆利用“0元羊肉”,在一年的時間裡瘋狂盈利200萬。

老馬就是這家羊肉館的老闆,同時也是今天要給大家介紹的案例主人公。說起這位老馬,他也是個倒黴蛋。為什麼這麼說呢?老馬這家羊肉館經營了二十多年了,生意一直很不錯。

河南男人開羊肉館,利用“0元羊肉”年賺200萬,賺錢模式可複制【1】案例背景【2】方案介紹【3】盈利分析

本來老馬想着自己歲數也大了,也是時候退休帶着老伴去過潇灑日子了。結果你猜怎麼着?不到半年,羊肉館就被毀得一塌糊塗,差點面臨倒閉。而造成這一切的“罪魁禍首”,就是老馬那個獨生子!

老馬今年也60歲了,經營着一家羊肉館。這家羊肉館開了很多年,是當年老馬和自家兄弟搞起來的。後來兄弟因為車禍去世,而膝下又沒有兒子,是以呢,羊肉館就變成了老馬的“私有物”。

這些年,老馬也沒有辜負兄弟的期望,确實把羊肉館經營得有聲有色,在當地有頗有名氣,來羊肉館吃羊肉的顧客從來都不缺,到了秋冬這種旺季,羊肉館裡面的顧客更是絡繹不絕。而老馬一家人呢,也憑借這家羊肉館賺了不少錢,家裡還買起了小别墅,甚至把兒子都送去了國外讀書。

前年的時候,老馬也覺得自己歲數大了,不如把羊肉館交給兒子來管理,畢竟兒子也是個“海歸”,在人家手底下打工總歸是大材小用了,還不如來管理自家羊肉館。結果你猜怎麼着?這位馬少爺不過接手羊肉館不到半年時間,就讓羊肉館差點面臨關門。這其中呢,雖然有疫情的原因,但主要原因還是馬少爺性格太嚣張,惹出了事,直接壞了口碑。之後又遇上了疫情,搞得再也沒有顧客願意來羊肉館消費了。

這老馬得知了事情之後,急得不行,本來還在外地旅遊呢,趕緊回來重新接手了羊肉館。你還真别說,這老馬不愧是老油條,不過是憑借了兩個活動,就讓瀕臨倒閉的羊肉館起死回生,短短一年就賺了200萬!

河南男人開羊肉館,利用“0元羊肉”年賺200萬,賺錢模式可複制【1】案例背景【2】方案介紹【3】盈利分析

一、活動期間,顧客進店即可享受“0元羊肉”;

二、隻要顧客進店吃湯鍋,那麼“吃一送十”!

以上兩招,都是老馬推出的活動,也是老馬給顧客道歉的方式。看到這裡,是不是覺得老馬真的特别有誠意,然而他這麼做,不是會加速羊肉館的倒閉嗎?還怎麼賺錢呢?别着急,下面就來給大家仔細講講,老馬的盈利邏輯!

案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的産品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有适合自己的行業,看看聰明人是怎麼做生意的。

老馬推出活動:隻要顧客轉發店裡的廣告并且集贊,那麼就可以進店免費吃一斤羊肉。一斤羊肉的售價是108塊錢,現在免費給顧客吃,這難道不是天上掉餡餅的好事嗎?是以啊,不管顧客對羊肉館的怨念有多大,他們都會來占這個便宜,這就是人性!

然而呢,如果這一斤羊肉真的這麼簡單,就可以讓顧客吃到的話,那老馬就不是生意人了,而是慈善家。老馬提出,想要吃“0元羊肉”的話,也是有條件的,除了轉發集贊之外,還需要帶三位朋友一起進店。

換句話說,要麼别來吃羊肉,要麼就四個人一起來吃一斤免費羊肉。大家想想,就算是四個小孩子,那也不可能是一斤羊肉就能喂飽的啊,對吧?是以呢,幾乎所有來占便宜的顧客,最後都點了其他的菜品,這老馬不但不虧錢,還賺了!

河南男人開羊肉館,利用“0元羊肉”年賺200萬,賺錢模式可複制【1】案例背景【2】方案介紹【3】盈利分析

在這個時候,老馬又告訴顧客:現在店裡搞活動,隻要顧客點一次四人套餐,那麼還免費贈送十份湯鍋。

一般商家可不敢推出“吃一送十”的活動,這肯定是血虧的,那為什麼老馬敢這麼做呢?就是因為他的套路深。

一份四人套餐的售價是289塊錢,裡面含了很多東西,比如羊肉湯鍋、羊肉、羊雜、蔬菜之類的……你以為顧客吃一份套餐,老馬會送顧客十份套餐嗎?并不是,人家不是說得清清楚楚嗎?吃一份套餐,送十份湯鍋!這個湯鍋啊,不過是售價20塊錢的鍋底罷了。

當然,這裡舉的活動(行業)案例隻是很少一部分的方法,我的專欄裡還有更多的關于實體店經營的政策、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣,可以點選查閱有沒有适合你的項目。

看到這裡,大家明白了嗎?老馬就是這樣,利用“0元羊肉”年賺200萬的,賺得盆滿缽滿。

繼續閱讀