“減鹽的同時也能享受美味。” 圍繞這一主題，活動正式拉開序幕。三文魚田園餅、雜糧一口牛等菜品引發了現場媒體朋友們對輕鹽中餐的頻頻認可。
“雜糧一口牛”讓愛吃肉的人也能兼顧低鹽，低脂。“沒想到，簡單的食材搭配六月鮮輕鹽牡蛎醬油之後，連普通的雜糧米飯也變得風味絕佳。”媒體朋友們體驗了這道美食做法後感歎道。
另一道“三文魚田園餅”也令人贊歎不絕。營養師金星老師介紹道，三文魚田園餅非常适合輔食斷食期的寶寶。“我們都知道1歲以内的寶寶是完全不需要加鹽的，1歲以後可以開始嘗試非常淡口味的家庭膳食，這道三文魚田園餅就是針對輔食斷食期研發的，用的六月鮮8g輕鹽醬油，是市面上含鹽量最低的産品，可以幫助從小培養孩子清淡飲食的習慣，打好孩子健康的基礎。”
除了當天展示的2道菜品，還有更多簡單易做的輕中式菜單正在六月鮮的官方微信号和抖音号推出，讓更多人在忙碌的生活之餘，也能快速制作出簡單美味的輕食，輕松愉悅地踐行減鹽行動。
我覺得這些菜最大的亮點是制作方法簡單易操作，适合都市人群，尤其是孕媽寶媽、健身、養生人群，而且符合中國人的口味。” 現場，媒體朋友們這樣評價，“我們也希望将專業的減鹽知識傳遞給更多需要的人，共同解決高鹽問題，養成健康減鹽的生活習慣。
享受美食的間隙，品牌還分享了《≤12克減鹽白皮書》（下簡稱《白皮書》）
作為輕鹽健康生活倡導者，六月鮮·輕于今年7月特别聯合《新周刊》釋出了《≤12克減鹽白皮書》，從中國人為什麼亟需減鹽、減鹽有哪些誤區、如何科學減鹽等幾個關鍵次元深入剖析，并從生活實用性角度提供更多實用方法，讓更多人學會輕松減鹽，養成健康的生活習慣。
随着年輕消費群體對健康問題越來越關注，合理的膳食習慣、健康的生活方式，逐漸成為一種“新食尚”。品牌負責人表示“考慮到國人較為重口的飲食習慣，六月鮮·輕首創逐級減鹽的理念，推出了鹽含量不同的系列産品，讓平時吃慣重口的可以從12g鹽份的輕鹽醬油開始嘗試，慢慢過渡到10g，最後到8g，輕松适應口味新習慣。”
中國消費者普遍有高鹽重口的飲食習慣，《白皮書》顯示，中國人平均每日鹽攝入量高達9.3g，超過世衛組織推薦值兩倍。六月鮮輕鹽醬油，就是想通過産品化的解決方案，帶動更多人養成輕鹽的飲食習慣。
六月鮮輕鹽醬油，通過專利技術，把鹽含量降低至普通醬油的一半，最低一款鹽含量僅8g/100ml，達到市面上醬油含鹽量“新低”的同時，還充分保留了營養物質和風味，真正兼顧健康及美味。
在活動現場，媒體朋友們還關注到，六月鮮輕鹽醬油貼心地設計了銀杏葉流量口，傾倒無殘留，安全衛生。這些細節設計是滿滿的“硬核實力”。
六月鮮•輕正在以一系列切實可行的方法打破消費者對于普通調味品的傳統印象，引領健康輕鹽的生活方式。
來源：周到