By 柳絮紛妃 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
糯米粉 150克
豬肉 100克
榨菜 1包
香菜 2根
味達美臻品料酒 小半勺
味達美臻品特級醬油 小半勺
味達美臻品蚝油 1小勺
<h2>做法步驟</h2>
1、備好所有食材。
2、糯米粉慢慢加入熱水，揉成不沾手的糯米團，靜置20分鐘左右。
3、豬肉剁碎，然後加入味達美臻品料酒、味達美臻品特級醬油、味達美臻品蚝油，攪拌均勻。
4、榨菜芯切碎，放到肉末裡，再次攪拌均勻後腌10分鐘。
5、糯米團分成小塊、搓圓，拿一塊用拇指壓出一個洞，放入适量肉餡。
6、然後慢慢收口、搓圓。
7、鍋裡放水燒開後放入湯圓，用勺子輕輕推動防粘，待湯圓浮起，再煮兩分鐘就好了。
8、準備一個空碗，倒入小半勺味達美臻品特級醬油。
9、接着放入香菜段。
10、湯圓連着湯一起倒入碗裡，就可以開吃咯。
11、成品圖
<h2>糯米粉的營養功效</h2>
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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