By 柳絮纷妃 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
糯米粉 150克
猪肉 100克
榨菜 1包
香菜 2根
味达美臻品料酒 小半勺
味达美臻品特级生抽 小半勺
味达美臻品蚝油 1小勺
<h2>做法步骤</h2>
1、备好所有食材。
2、糯米粉慢慢加入热水，揉成不沾手的糯米团，静置20分钟左右。
3、猪肉剁碎，然后加入味达美臻品料酒、味达美臻品特级生抽、味达美臻品蚝油，搅拌均匀。
4、榨菜芯切碎，放到肉末里，再次搅拌均匀后腌10分钟。
5、糯米团分成小块、搓圆，拿一块用拇指压出一个洞，放入适量肉馅。
6、然后慢慢收口、搓圆。
7、锅里放水烧开后放入汤圆，用勺子轻轻推动防粘，待汤圆浮起，再煮两分钟就好了。
8、准备一个空碗，倒入小半勺味达美臻品特级生抽。
9、接着放入香菜段。
10、汤圆连着汤一起倒入碗里，就可以开吃咯。
11、成品图
<h2>糯米粉的营养功效</h2>
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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