今天來做個燒汁蝦吧！
全程不到5分鐘，這要是開個店完全無壓力啊~而且味道真的是贊，跟店裡的一個味道~
來看一下做法吧！
燒汁蝦招牌燒汁蝦主料：準備明蝦5隻
準備配菜：圓蔥，山芹、甜不辣、金針菇、小米椒丁
鍋中加入色拉油，燒熱至180度，放入控幹水分的明蝦，炸至蝦皮顔色金黃發酥撈出待用
2.圓蔥去皮切成條狀，芹菜摘葉洗幹淨切成4cm的段，金針菇去根撕散開待用，魚豆腐切成薄片待用
3.取砂鍋一個加入容彙燒汁蝦醬料45g清水160g攪拌均勻後坐火上，燒開加入切好的圓蔥、芹菜段，魚豆腐片，炸好的明蝦5隻，小米椒丁，繼續加熱收汁到2.5分鐘時加入金針菇，把金針菇放在一邊不要弄散亂，大火收汁即可~