小朋友想吃烤羊肉串，正好家裡有現成的羊肉，就切點串了幾串給她烤來吃，反正家裡有烤箱，做起來也很友善，撒點孜然粉和辣椒粉，居然也很好吃。順便烤了兩隻面筋，家裡有烤箱做這些食物還是很友善，自己買的羊肉吃起來很放心，做法也很簡單，而且很衛生。有喜歡的朋友可以自己在家試試。
原料：
羊肉、面筋、孜然粉、芝麻辣椒粉、鹽、酒。
做法：
1、一起烤的面筋備用。
2、面筋串在竹簽上，用小刀切好備用。
3、羊肉切成小塊，用鹽和酒腌入味，然後肥瘦相間的串好備用 。表面可以适當的刷點油，特别是面筋。
4、長帝烤箱預熱200度，把羊肉串和面筋串放進去烤。
5、烤一會可以拿出來翻面。
6、準備好孜然粉和芝麻辣椒粉。
7、快熟的時候可以撒上各種粉。
8、然後繼續烤熟，趁熱食用即可。
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