寶貝8個月了,小牙牙剛剛露頭,可以解鎖很多好吃的啦~~
By 幽幽戀戀
<h2>用料</h2>
南瓜泥 70g
蛋黃 2個
紅棗泥 30克
水(看糊的情況,可自行加減) 10ml
大米粉 50g
<h2>做法步驟</h2>
1、a. 蛋黃打發至泛白可提起。 b. 大棗水煮去皮去核打泥,南瓜煮熟打泥。加入大米粉(我用的是秋天滿滿的寶寶大米粉)攪拌成糊。這裡可以根據大棗泥和南瓜泥的濕度自行添加水。 将b加入a中Z形攪拌,防止蛋黃消泡。
2、熱水上鍋,蒸20分鐘。
3、甜甜糯糯,沒牙的寶寶也可以吃哦~
4、松松軟軟
5、媽媽做的蒸糕真好吃
<h2>小貼士</h2>
1. 蒸好以後不要着急拿出來,等到鍋自然涼了再拿出來。 2. 大米粉也可以換成小麥粉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。