嘴饞想吃牙簽肉，自己在家做，幹淨衛生很美味，解饞還減肥，真香！它還是很美味的下酒菜，1根1口，香得流口水，家人都愛吃，隻花25元！
小夥伴們好，我是零落，唯有美食與愛不可辜負！我家很喜歡吃牙簽肉，已經做過好多次了，每次都能讓大人和孩子瘋搶。有次我和老公在外面餐館裡點了一份牙簽肉，68元一份，結果大失所望，全是肥肉炸的，對減肥人士太不友好了。嘴饞想吃牙簽肉，還是自己在家做吧，幹淨衛生，健康美味，解饞又減肥，關鍵還特别便宜，25元就能搞定啦！話說，下酒菜就饞牙簽肉，一根一口，解饞過瘾，香得流口水，家人都超級喜歡！
【香噴噴牙簽肉】的具體做法：
食材：帶皮五花肉500g
腌肉調料：桑葚酒1勺、細砂糖0.5勺、鹽1勺、醬油2勺、白胡椒粉0.5勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺
調料：白芝麻1勺，小蔥1顆
做法：
1、準備食材：帶皮五花肉1塊；将五花肉徹底清洗幹淨，尤其是豬皮，先用鑷子夾掉豬毛，再用刀刃反複刮洗豬皮；
2、将五花肉切成大約兩指寬的薄片，調入調料：桑葚酒、細砂糖、鹽、醬油、白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉；
3、攪拌均勻，腌制30分鐘；如果天氣炎熱，可以将五花肉放入冰箱冷藏室腌制；
4、牙簽清洗幹淨後，用開水浸泡30分鐘；這一步不要省略，既可以殺菌消毒，又可以防止牙簽被炸糊；
5、之後用牙簽将五花肉串起來；
6、不小心切碎的肉，也可以把它們拼接着串起來；
7、将串好的牙簽肉倒入空氣炸鍋裡，合上蓋子，接通電源，炸20分鐘（具體多少時間，要看自家的空氣炸鍋的功率和脾氣；建議先炸10分鐘看看情況，再考慮是否要繼續炸）；
8、20分鐘後，牙簽肉已經炸好了，聞着真香；
9、這是從牙簽肉那裡炸出來的油，用來拌面拌飯、炒菜都很香哦；
10、炸好的牙簽肉盛出，撒上提前炒香的白芝麻、蔥花，【香噴噴牙簽肉】就做好啦。無論是宴客，還是獨酌，它都是一道扛把子下酒菜，不喝酒也能吃，它真的超級解饞~如果你正在減肥，建議把【牙簽肉】放在早上或中午吃，而且隻吃瘦肉部分，吃少一點是不會長胖的~
小貼士：
1、如果天氣炎熱，可以将五花肉放入冰箱冷藏室腌制；
2、用開水浸泡牙簽，這一步不要省略，既可以殺菌消毒，又可以防止牙簽被炸糊；
3、牙簽肉具體需要炸多少時間，要看自家的空氣炸鍋的功率和脾氣；建議先炸10分鐘看看情況，再考慮是否要繼續炸；
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