
饞哭預警,在家也可以撸串自由.
By Smile°淺陌兮hniv
豬裡脊肉 500克
料酒 1勺
辣椒粉 1勺
澱粉 1勺
辣椒粉 适量
蔥姜蒜 适量
花椒粉 1勺
燒烤粉 2勺
1、豬裡脊肉切薄片,加蔥姜、料酒、蛋清、澱粉腌制10分鐘
2、腌好的肉用牙簽串起來.
3、鍋熱油放肉炸制金黃色撈出.
4、鍋放油爆香姜蒜辣椒末,放辣椒粉、花椒粉,放入肉,撒上燒烤料,最後放入蔥花即可.
5、外焦裡嫩,鮮香開胃.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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