天津人都知道的寶藏燒麥，就藏在柳州路上，開店幾十年食客滿座。
據說美食最能撫慰人心，因為一個地方一種味道都能夠讓人想起小時候的記憶。特别是那些開了幾十年的老店，味道一直如初備受好評。
在天津就有這一家老店，開店好多年了一直備受好評，很多以前常在這裡吃飯的學生們步入職場後還會找時間來這裡回味一下曾經的味道，都是從小吃到大的，可以說這樣的一家老店已經成了很多人記憶中必不可少的存在。
這家就是藏在柳州路居民區裡的天津燒麥館。
燒麥館藏在和平區五大道的柳州路上，對面就是和平區實驗國小，周邊分布着一些居民樓，而這家店就開在居民樓裡。
燒麥館的位置很多第一次來到人一定會覺得驚訝，因為門店所在的位置和小區的大門緊緊的挨着，雖然說在門店的正前方有一處小綠地，看起來還算惬意，但是整體從環境上來看還是非常的一般的。
不過環境高大上不一定美食就好吃，反之環境一般的也不代表着美食味道一般，而燒麥館的美食絕對不一般。
走過大門之後你會在左邊看到燒麥館的招牌，上面寫着“燒麥館”和“傳承中華美食文化”的字樣，然後附上一張燒麥的照片，看起來非常的簡潔純粹，這也意味着這裡的燒麥也很純粹。
同時在下面的位置也寫着幾個大字，上面寫着：
敢将“正宗”這個兩個大字招牌挂在牆上十幾年足夠說明商家的本事了，而且更重要的是凡是吃過他家燒麥的人也都會豎起大拇指，然後說一句：“正宗！”。
這就是天津正宗的燒麥館，我們一起去嘗嘗的吧。
走進店内之後你會發現整個店面空間并不是很大，而且到飯點的時候人真的很多空間上顯得就更加的擁擠了，但是這并不影響人們想要吃燒麥的心情。
他家的燒麥有很多種餡，味道各有不同。比如說普通的豬肉三鮮、三鮮香菇、芹菜、白菜等等，還有很多精品燒麥，如牛肉胡蘿蔔、三鮮蝦仁、素茴香、素西葫的等等，不同的是普通燒麥和精品燒麥的一籠的個數不一樣，普通的一籠15個，精品的則是8個。
而且一籠的燒麥價格上都在二、三十塊錢左右，最貴的也就是豬肉三鮮燒麥了，32元一籠有15個之多，算下來一個燒麥的價格也就2元多錢，整體上還算實惠。
燒麥吃起來味道也非常的不錯，皮兒非常的薄，筷子一捅裡面的餡汁兒就流了出來，吃起來非常的鮮嫩。特别是全家福燒麥，一籠有不同餡的燒麥，可以讓人一次吃不同的味道的。
與此同時，他家還有很多津門家常菜都是天津本地人愛吃的菜品，而且分量也蠻大的，比如說炸河蝦，上面撒點鹽料吃起來酥酥脆脆的味道非常的棒。另外還有水爆肚、菠菜全貝、皮皮蝦蒸蛋等等，也都非常的不錯。
就是這樣一家小店，在居民小院裡開了好多年了，新客不斷增加回頭客也不見減少，生意是越做越紅火。
很多來過這裡的朋友都評論說：
當然有好評自然也有差評，網絡上也有人說這裡的服務不是很好。
其實說真的對于這樣一家小店來說，提起服務有點要求過高了。
大多數人來到這裡都是直接櫃台點餐，點完餐之後找個地方坐下來吃飯就可以了。如果沒有地方可以等着，有地方就先占着，畢竟店面不大但是食客衆多，很多時候隻要美食美味，其他的完全可以多擔待擔待。
您說是不是。
另外需要提醒兩點：
一、來這裡就餐最好提前一點，因為到了飯點的時間店裡是真的沒位置。
二、夏天晚上來的時候，人太多可以坐在外面吃，但是蚊子較多，可以帶點驅蚊的東西。
有興趣的可以來嘗嘗津門特色正宗燒麥。
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