芹菜和百合花是經常出現在我們餐桌上的兩種食材。它們營養性好,口感也好,是大家的最愛。
芹菜富含蛋白質、多種維生素等營養成分,很多人都知道芹菜有抗應激成分,它的味道也更甜、更涼、更脆,我們喜歡買油炸吃。
百合富含維生素、膳食纖維等營養成分,更能滋潤潤潤肺,味粉和香味,用于炖、油炸都不錯。
用芹菜和百合一起炒,味道和味道都比較比對,是大家都喜歡吃的。

那麼,芹菜百合呢?怎麼做,嘗嘗和嘗到最好吃?
芹菜百合的做法是,芹菜要切成大小均勻的薄片,新鮮的百合花切成薄片,先在芹菜下炒,再百合煎炸,然後必須火炸,這樣油炸出芹菜和百合花,營養不會流失,味道也不會變老。
< h1級"pgc-h-right-arrow">芹菜百合練習</h1>
首先,需要準備以下成分:
1 個芹菜、2 朵新鮮百合、大蒜、味精、鹽和适量油
二、工藝流程:
第 1 步:
切掉芹菜的尾葉,和頭部,然後撕開每一塊,把老地方撕掉一層薄膜,用刀切成大小均勻的薄片,洗淨備用。
第 2 步:
新鮮百合,手放入百合片中,然後用水洗兩次,控制幹水備用。
第 3 步:
将大蒜去皮,加入大蒜中。
第 4 步:
火鍋中加入适量的油,倒入大蒜爆香,将芹菜片倒入速火中煎炸,然後将百合片也倒入,加入适量的鹽,攪拌均勻,在鍋内周圍加一點水,約3分鐘後,再加入适量的味精, 炒均勻,可以關火、盤。
< h1級"pgc-h-right-arrow">成品芹菜油炸百合</h1>
一盤芹菜油炸百合花,綠白相間,綠帶白,色澤美觀,芹菜入口酥脆、清爽、酥脆,百合入口香味粉狀,兩者在口中口感完美,用來吃的很好。
朋友們,如果你也喜歡,你可以在家裡做點什麼,這種芹菜炒百合營養健康,非常适合老年人吃哦!
食品評論小組#吃在汕頭#
原創/安靜簡單