鬥魚主播東北哥henry每天晚上七點教大家做美食歡迎大家圍觀哦
by 東北哥henry
蝦仁 200g
西芹
紅椒
姜
蒜
1、西芹洗淨切菱形塊，紅椒切菱形片，蒜切片姜切片，蝦仁用澱粉蛋清上漿！
2、鍋内燒熱油至三四成熱下蝦仁滑熟，倒出淋幹，鍋内燒開水燙西芹至碧綠色倒出淋幹水分！鍋内留少許底油下蒜片姜片和辣椒片炒香下西芹蝦仁翻炒，加鹽雞精調味淋濕澱粉勾芡後盛出裝盤即可食用！
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