1.五顔六色的鹿肉絲
五顔六色的鹿肉：色彩鮮豔，色彩鮮豔，對比鮮明，紅色，黃色，綠色，棕色，明亮醒目。當吃甜和美味，脆和美味。
五顔六色鹿肉原料：
主要成分：梅子鹿肉200克，
材料：青椒、冬筍、蘑菇、火腿、蛋皮各25克。
調味料：蛋清10克，澱粉10克，邵酒10克，味精5克，雞油5克，花生油500克（油50克）。
五顔六色鹿肉線實踐：
1.選擇梅鹿的肌肉，沿鹿肉橫截面切成均勻細線，放入蛋清、小蘇打、漿果肉好，煎鍋熱油燒溫，放入鹿肉線油滑過。
2.将煎鍋油與洋蔥、姜鍋、鹿肉絲放入，加入切青椒、冬筍、蘑菇、火腿、蛋皮，混合成味精、邵酒、細鹽等。煮熟後，倒入雞肉油底殼。
2. 攜帶鹿肉
籃子鹿肉：這道菜造型奇特，味道優雅，味道鮮美，色澤鮮豔，是宴會上的寶物。
籃子鹿肉配料：
鹿肉400g，栗子100g，空心面75g。
白葡萄酒20g，鋸酒20g，燒烤醬25g，醬油15g，糖15g，洋蔥5g，幹辣椒5g鹽5g，生姜一點。
籃子鹿肉練習：
（1）将鹿肉切成小塊，去血，然後用熱油徹底煎炸。加入少許油、幹辣椒、洋蔥和生姜，炒，再加入炒鹿肉、燒酒、白酒、叉醬、鹽、糖、醬油和小火。
（2）加入栗子，慢慢煮熟。将空心面條炒成花藍色的形狀。
（3）使用綠色蔬菜砧闆，放入空心面條中，然後放入鹿肉栗子。
3、蘭花辣鹿肉線
蘭花辣鹿肉線配料：鹿脊肉、油、香菜段、洋蔥、生姜等香料。
蘭花辣鹿肉線法：
鹿肉被切成絲綢，并用調味料腌制。
2.将平底鍋煮至70%的火，将腌制的鹿肉絲均勻放置，煎至變軟和金黃色。将油菜籽心水放在平底鍋的側面。
炒勺裡面的香醋油，加入洋蔥、姜線煮鍋，在鹿肉線下面，轉動勺子，把紅油從勺子裡拿出來，盤子就可以了。
蘭花辣鹿肉線評論：
滿族人喜歡吃鹿肉。這種荔枝是由人工馴化的李子鹿肉制成的。這道菜辛辣可口，色澤鮮豔，是一款美味的葡萄酒。
4. 杜鐘炖鹿肉
杜鐘炖鹿肉配料：
杜仲炖鹿肉主要配料：鹿肉（人工培養）25克，杜仲15克，清湯3杯
杜鐘炖鹿肉配件：1小勺鹽，1大勺姜汁
杜鐘炖鹿肉的做法：
1.将鹿肉洗淨并切塊。
2.用水瀝幹鹿肉，去除血滴。
3.将3杯湯，鹿肉，杜松子酒，洋蔥和姜汁放入鍋中。
4.打開鍋，取出泡沫，用小火煮至腐爛，用鹽調味。
壓：
1.鹿肉性溫暖，不适合夏季食用。如果火災嚴重，請謹慎使用。
2.不宜與鲭魚和白色一起食用，否則會引起過敏和其他情況。
看最後請大家注意小編，每天更新保健食譜。
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