近日，記者走進永興鎮坎浦村大坪社的樹冠漁場，隻看到四面環山，茂密的植被，泉水，鳥鳴，猶如世界桃源。
在陰涼處的混凝土池塘裡，泉水清澈見底，魚兒在其中遊動。"現在生活水準提高了，人們從以前的'吃什麼'到現在'吃得好'，對食物的需求越來越高，既要吃得好吃，又要吃得健康。不同的水質養魚口味不同，我們這裡的"春魚"不僅營養價值高，口感也很好。延邊縣永盛水産養殖公司總經理鄭周強說。
"我養魚已經20多年了，起初我在第二灘庫區發展網箱養殖，2016年該縣的網箱被拆除後，我們家沒有經濟收入。經過多次了解，了解到泉水出來的魚新鮮，很受歡迎，經過與家人協商，我們決定回到銀行，開始繁殖中國蜻蜓。"鄭周強說。
依托蒼浦村良好的生态環境和清澈的泉水，2019年，鄭周強開始建設漁場，從2020年開始。據農場勞工楊勇介紹，養殖場共有44個魚塘，98個苗池，養殖成17萬條魚尾、100萬尾苗。中國蜻蜓的水質要求特别高，特别是對于小蛞蝓等幼苗，苗圃盆中的水不僅要經常消毒，還要保持在19-20度才能存活。
鲶魚是世界上唯一生活在水中的"活化石"，是所有魚類中營養最豐富的，其軟骨（中國軟骨）、皮膚、鳍、肝髒、腸等至少可以煮成30道美味佳肴。
"一般池塘水是酸性的，是以養殖魚的味道不夠好吃，但是我們這裡的泉水是弱堿性的，礦物質豐富，在這樣的環境中養魚，肉質緊緻，細膩，味道比較美味。目前，我們共有五個漁場，分别在國勝鄉新碧村、大碧村、格薩拉奇六河村等地，主要養殖中國蜻蜓，去年共售出500萬斤，總收入高達2500萬元。"鄭周強說。
采訪結束後，鄭周強告訴記者，拆箱不僅讓生态環境越來越好，也讓他有機會創業，接下來，他還準備在永興鎮國勝鄉建立三個漁場，讓更多的人吃到美味的春魚。