順德人特别喜歡吃魚生，而專門賣做魚生的店也很多家，而這家10多年的老店，他家的魚生68塊錢一份，就連80多歲的阿公阿婆都搶着來吃。順德有很多店生意很好，大多是遊客，而這家店則不同，他家主要是周圍的老鄰居。
順德人對魚生有種特别的情感，隔一段時間不吃就饞，很多人都有私藏的魚生店，而大四喜就是這樣的存在，來吃的多數是老客人，魚生對魚的品質要求很高，他家用的是皖魚，一條魚，隻能切出四碟魚生，每一片兒都是精雕細琢，薄如蟬翼，吃起來爽滑有韌勁。
跟魚生搭配的有十幾種佐料，蘸着喜歡的，吃起來薄脆吃起來鮮嫩又爽脆，一魚三吃，是對這條魚是最大的尊重，魚肉做魚生，将魚骨做成椒鹽的，吃起來香脆可口，剩下的魚尾熬制的魚腩粥，綿密可口，米香味濃郁，如果人少的話，隻點一條魚就夠吃。
店裡的過橋鲫魚是招牌菜，過橋鲫魚從湯到魚片到配菜，都非常講究，熬制的高湯濃白，阿公阿婆都喜歡喝，過橋魚片盡最大可能保留魚片的肉嫩感，将滾燙的魚湯澆在上面，把最原始的鮮味完美的保留下來，喝一口湯，清甜無比，剩下的魚架子做成豆豉魚，鹹香又有味。
七彩撈雞是店裡的招牌菜之一，雞皮很薄，有一層雞油，雞肉鮮嫩，汁水濃郁，配上洋蔥仔姜等佐料，雞肉立刻有了滋味多吃也不膩。
店裡還有很多純手工的甜點，都是道地的廣式甜點，每一種看起來都精緻無比，口感也是十分出衆。
這家店裡，天天座無虛席，不少客人家有喜事，還會選擇來這裡擺酒席，他家“大四喜”的名字很應景，也很讨喜！