在吃螃蟹的季節裡，這道家常菜，柔軟的年糕和白蟹的肥美，堪稱完美搭配。
身邊太幸福的家
<h2>材料</h2>
螃蟹 2
500克
油耗 20 g
泵 1 勺
舊抽半勺
适量的葡萄酒
醬汁 6片
洋蔥 2 根
<h2>練習步驟</h2>
1、原味成分準備就緒
2、切割工作：毛蟹使用方形太水槽洗碗後清洗幹淨，一切都是兩個;
3、将毛發蟹切成的部分包裹生粉（防止蟹粉掉落）
4、鍋中加入足水，倒入年糕水中，煮沸後浸出備用。
5、将油倒入鍋中，加入姜片。
6、在美發蟹下，煎一會兒，在酒下。
7、下油、鹽、舊抽、水、原抽。
8、用好水煮沸年糕後，煮沸果汁，撒上洋蔥。
9、另一下米神裝置出鍋。
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