我習慣了餃子，這次讓我們蒸吧。配辣椒醬，芝麻醬，花生醬？當你吃的時候，用餡料包裹的意大利面部分有多好吃，因為我也做了素食餡料。我的蒸餃子稍微大一點，這個餡料是17
比茜的手工作品
<h2>材料</h2>
韭菜 100g
肉滴 150g
姜粉 1 克
白胡椒 2g
泵 1.5 勺
半勺油
五香粉1克
芝麻油 2勺
臉頰
面粉 300g
開水 100g
冷水 70g
鹽 2g
<h2>練習步驟</h2>
1、面粉和鹽混合均勻，将沸水倒入其中，用筷子攪拌成這種狀态，然後加入冷水
2、揉成這樣粗糙的面團，用保鮮膜包裹，醒着10分鐘，打開揉捏。重複3次，面團會變得光滑
3、這樣的狀态不是軟的或硬的
4、将韭菜洗淨後，将幹燥的水面，切碎混合成芝麻油。關鍵❗️這樣做，使韭菜進水
5、韭菜切後切
6、肉餡加入白胡椒姜粉，醬油油五香粉混合
7、将韭菜混合成這樣粘稠的狀态，我一般用手抓，用筷子也硬，冷藏半小時
8、加入韭菜混合均勻
9、灑粉，長，切劑，圓。如果它不是太圓也沒關系。蒸餃子的皮我不喜歡做得太薄，感覺容易破碎，喜歡有一點皮膚耐嚼的感覺
10、包成你最喜歡的造型，這種柳包法等附在紙條上，有興趣可以看看。包裝後，可以撒上粉末冷凍。隻要你想吃的時候不必直接解凍和蒸
11、将盤子刷上油，放餃子，打開水盤，中火10分鐘
12、涼涼的肌膚不會硬，第二天還是軟綿綿的。一口，香
<h2>技巧</h2>
當天的皮沒用完可以冷藏第二天繼續使用，沒有韭菜餡也可以冷藏過夜
<h2>韭菜的營養功效</h2>
味噌，辛，性溫度，無毒。對于振奮人心的強效藥，有胃、爽身、保暖的效果。根、葉醪汁具有抗炎出血、止痛作用。适用于肝腎假盜汗、排尿、尿頻、陽痿、精液、夢、分區、胃、腋下、腹痛、女性經期疾病、疼痛、漏液、繃帶及跌倒傷、吐血、鼻腭等疾病，藥中常用于補腎陽痿、重症監護等，是男性房間後最常用的食物療法。
1.滋補腎強陽：韭菜性溫、味笠，但無強陽成分。
2.有益肝胃：韭菜含有揮發性精油和硫化物等特殊成分，散發出獨特的香味，有助于緩解肝氣，增強食欲，增強消化功能。
3.線充氣血：韭菜的辛辣氣味具有疏血、導氣滞的作用，适用于跌倒損傷、胃部、腸炎、吐血、胸痛等疾病。
4.潤腸：韭菜含有大量的維生素和粗纖維，可以改善胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌，是以韭菜葉被稱為"腸草"。
雖然韭菜對人體有很多好處，但并沒有多大好處。"草本輪廓"已經記錄下來："韭菜吃得多是淡淡的，尤其是喝完之後。
<h2>韭菜的飲食禁忌</h2>
消化不良或胃腸功能虛弱是吃韭菜容易燒傷心髒的人，不宜多吃。
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