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平時在餃子店吃不到的四喜蒸餃,菊子教你在家做,寓意吉祥如意四喜蒸餃菊子物語

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端午節的前兩天吃餃子。

作為端午節的傳統美食,中秋節的月餅,農曆新年前夜吃餃子。

這些都是令人垂涎的零食。

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但是,當談到餃子時,不僅僅是中國農曆新年前夜或大筆儲蓄。

通常,有專門的餃子店,專門出售各種餃子。

各種口味的餃子,如卷心菜,韭菜,玉米,海鮮等。

可以滿足大部分地方吃餃子的需求。

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今天,菊花想給你介紹一個你平時不能在餃子店吃到的餃子,四個快樂的蒸餃。

顧名思義,餃子裡至少有四種成分,實際上是五種。

除了胡蘿蔔,黑木耳,雞蛋和菠菜壓碎外,底部還有一個不錯的豬肉餡。

一口吃能吃到各種餡料的味道,比吃一個餡料的餃子滿足多少。

但是,由于方法比較麻煩和耗時,是以一般的餃子店不會,隻有傳統的油門家族才會有耐心去做,讓我們試試吧。

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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"8">四個蒸餃子</h1>

成分清單:

餃子皮450g/雞蛋1/豬前腿肉300g/洋蔥100g

胡蘿蔔粉碎 30g/黑木耳絲30g/雞蛋粉碎30g/菠菜絲30g

五香粉 3g / 食鹽 适量 / 砂糖 1大匙 / 胡椒粉 2g / 葡萄酒 1大匙

油 1 勺 / 雞蛋 1 / 香薰油 1 勺 / 生 2 勺

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烹饪步驟

- 第1步 -

豬前腿肉先切小塊放入絞肉機中煮熟,放入肉的末端。

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- 第2步 -

在肉末中,加入3克茴香粉,适量的鹽和糖,然後加入胡椒,葡萄酒和生煙。

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- 第3步 -

加入油、雞蛋、香油和洋蔥,混合到味道中。

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- 第4步 -

攪拌均勻後,将肉餡固定。

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- 第5步 -

取适量的肉末,折疊在餃子的皮上。

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- 第6步 -

把它捏回來,用手指捏出四個空格。

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- 第7步 -

将雞蛋放入雞蛋碾碎的木耳和胡蘿蔔中的四個空間,分别将木耳和菠菜屑以及切碎的木耳和菠菜放在一起,并提前切碎。

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- 第8步 -

再捏出四個尖角看起來更漂亮。

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- 第9步 -

将包裝好的四香蒸餃放入蒸籠中。

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- 第10步 -

在鍋上蒸12分鐘。

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- 第11步 -

四個快樂的蒸餃意味着吉祥,一個接一個地真正上瘾。

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六十香蒸餃是菊子姐姐烹饪的第906道美味佳肴。

四個快樂蒸餃根據餡料不同,可以有不同的含義,更多的是健康、吉祥、安全的美好祝願。

四種五顔六色的餡料可以根據自己的喜好選擇。

不要改變中底部的豬肉餡。

食物值得分享,生活需要記錄,菊花食物與你同在。

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