普通食材不同菜，我抓不住40路鳳陽豆腐的成長
啊啊啊啊我突然對我說可以減肥噼啪作響的臉，以前瘦的時候說他們有錢難買瘦，現在說他們吃肉用力為什麼讓我減少，好像都有理由！剛剛減肥兩天沒到，中午我又摔倒了！
中午我去前一天安裝了餐飲收銀機軟體做指導，然後老闆給我帶了一盤豆腐試菜，我看什麼都沒吃，結果我裡面都胖了！唉！我已經減掉了兩天的脂肪！
最反轉的是，我不想面對完！還不足以讓老闆再要兩碗米飯。藍薄！
我問老闆怎麼做這樣的一頓飯，老闆告訴我：
使用主要配料：豆腐、肉餡、蝦輔料：蛋清、澱粉、面粉
調味料：鹽、砂糖、白醋、番茄醬
工藝流程：豆腐——換刀切成小塊——1/4橫斜時一刀蓋上蓋子——剩餘的4号中間镂空成肉餡蝦——挂雞蛋泡——在80%的油溫下油炸——然後等待油溫升至89%重新炒脆——再熱鍋冷油煮沸番茄汁倒在上面
特點：外層紅潤、甜美、柔軟、清爽
這不就是朱洪武（鳳陽）豆腐嗎？
這朱洪武豆腐又叫鳳陽釀豆腐，是安徽省鳳陽縣的特産食品，據說朱元軒在鳳陽市，又餓又冷，他要了一碗煮好的豆腐，吃完後味道濃郁，後來做了皇帝，然後餐廳主廚叫進了宮裡， 專門為他釀造豆腐，從此，這道菜聲名鵲起，得到了朱洪武豆腐（洪武是一年中的一年）在海外的優雅聲譽，一直流傳至今。
我讀得少了你不欺負我不知道食譜，好或壞我做過廚師的銷售軟體，或者真的被你愚弄了，告訴我該說什麼茄子豆腐，相信你是鬼！
不，鳳陽豆腐，我也吃過，不是這個啊，隻是味道鮮美，不是米飯下啊，你有别的東西！
老闆神秘地笑了笑：那就無可奉告了！
好吧，别說我能吃吧，哪加了柱子、肥豬油、雞汁、油炸豆腐油不應該是色拉油，是植物油哪一種不太準确，菜籽油呢？
雞蛋泡糊配比不對，薄薄的一層包裹在豆腐中，倒出的汁液煎炸後看不清，但還是很刻闆的，以前我做的雞蛋泡泡都濃稠，成品很有氣泡，圓潤，酥脆，這個入口是速溶的，肉餡混合脂肪不油膩，甜味就像有一點黑胡椒辣味， 有點技術啊！
老闆又神秘地笑了笑，不理我，好吧！你不要說，我會回家自己做！
然後鼓回到店裡，不，我是來引導軟體，怎麼打破我的減肥計劃回來，不能回去找老闆！
然後老闆拉了一大塊慕斯蛋糕，匆匆忙忙！
臨走前被貼了一臉奶油，浪費了！