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鳳陽縣又火了!這4大鳳陽美食名吃,沒那麼簡單鳳陽釀豆腐梅市鹹水鵝梅白魚劉府大腸面

安徽省鳳陽縣曆史文化名城,是明太祖朱元軒的故鄉!

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鳳陽縣

鳳陽縣火,已經開始撤縣建市!和鳳陽高鐵、城際鐵路等好消息。

但肖編堅信,鳳陽當地的美食和曆史文化遺産,也很重要。下面是鳳陽縣4種有名吃的美食,多為貢品,沒那麼簡單!

< h1級"pgc-h-右箭頭">鳳陽釀造豆腐</h1>

鳳陽釀造豆腐,已有600多年的曆史。

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鳳陽釀造豆腐

這是朱元琴點的宮廷禦餐,當朱元軒更為這美味時,會以黃姓的廚師為禦廚。

釀造豆腐味道像櫻桃,裡面酥脆嫩滑,清爽可口,營養豐富。出差累了,吃一個煮好的豆腐溶液是最好的。

<h1級"pgc-h-arrow-right">梅市的鹹水鵝</h1>

這是一道傳統菜肴,其曆史可與豆腐相媲美。據說是由一位回民創造的,傳說中的人物是一隻好鵝,他養了鵝肥,健康,毛茸茸的光芒。

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梅市鹹水鵝

做成鹹水的鵝肉十足,色澤鮮豔,伴有淡淡的草本味。健康健康,食用具有一定的藥用價值。

作為紀念品一起玩,找親友,送人送人,多面子!

< h1級"pgc-h-right-arrow">梅白魚</h1>

梅花白魚也是明代的一種貢品,但與鹹鵝不同,梅花白魚味道較輕。

雨季的李子白魚尾巴有牛奶狀的分泌物溢出。顔色白色的肉質細嫩,香氣香是它的特點。

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梅花白魚

如果你想吃,記住梅雨季節,一邊欣賞風景,一邊品嘗食物。

< h1級"pgc-h-右箭頭">六福大腸表面</h1>

吃完李子白魚這種甜味後,應該來到大腸刺激味蕾。

15元一個大腸面條,便宜。美味無味,大腸處理得恰到好處。

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流府大腸表面

沒有普通的大腸油膩,還保留了那塊脂肪的氣味,是鳳陽縣人的味道。

順便說一句,六福豬腳也是一大好,千萬不要錯過喲!

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鳳陽花鼓

鳳陽縣,比鳳陽花鼓,更需要推廣!

鳳陽菜舌尖,還有鍋雞、五店小枝、烤餅三明治盤燒、雞絲面、覆盆子等特色小吃,也請您推薦!