廣東江門是廣福的代表城市，也是廣福人的聚集地之一，這裡的人濟迪嶺，有很多優秀的人才，而且有很多傳統美食，讓你連一個月都吃不下，什麼恩平粉、牛腳、古井燒鵝、江門涼粉， 說要讓人流口水。而說到江門的飲食文化招牌，這家店肯定是上榜的，在江門開了20多年的火20多年，每天都有生意滿滿的，無論是中午還是晚市，來晚吃飯，尤其是5點.m營業，六點基本沒有地方， 客人們正匆匆趕到自己的家白雲豬腳。
< h1類"pgc-h-right-arrow"資料軌道"4">，隐藏在大行的舊鄰居中</h1>
附近是老街，看起來破破爛爛卻很複古的味道，自己的家并不亮，雖然店面還是比較寬敞的，但是黑色的樣子卻有一種曆史感。畢竟是大排，環境和服務都不應該太細心，好吃才是硬道理，在我們國家無論哪個城市，如果老飛廳手數不多，都不好意思說自己有飲食文化。
這家店有很多當地人光顧，一大群人點了幾道小菜，喝了幾杯小酒，看着窗外的車水馬龍，沒有味道，雖然環境簡單，但是他們家可以很注重衛生，中午和夜市前認真打掃， 店裡沒有異味，雖然沒有空調，但是風扇吹起來也很涼爽，或者很舒服，感覺濃煙和火。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"11">二、白雲豬腳不吃累</h1>
作為粵菜的代表，白雲豬腳酸用甜，可以說是夏日開胃菜，他們家的白雲豬腳可以殺很多大餐館，因為真的太好吃，又冷又冷，還有很多芝麻點綴，空口吃不會油膩，充滿芝麻味。豬腳不帶一點骨頭，Q順滑，醬油鹹味很足，皮肉緊，25元1箱老闆确定不賠錢？
白雲豬腳除了，他們的白切雞也不錯，而且和豬腳雙倍，花一個錢吃兩種零食，成本效益不高。白切雞的味道非常足，這大概是廣東人對鮮明白切雞的最高評價，雞皮鮮軟滑，是中等水準的白切雞，在這樣的小店裡能吃到這樣的水準，也是一個驚喜。當地人不僅喜歡來店吃飯，還喜歡切菜，慢慢回家吃飯。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"20">三，菜品美味</h1>
他們家的菜都很多，粗略數一下一百多，從油炸蔬菜到粥，應有盡有，價格也很實惠，白粥10元1箱夠兩三個人吃，白切雞20元1箱，豬腳雞30元，魚頭鍋25元，滿兩個菜單沒有30元以上的食物， 而且成本效益很高的菜都飽了，這真是太高了。什麼鐵闆粉西葫蘆圓盤粉紅色烤日本豆腐五柳煎蛋，陶經典，根據他們最喜歡的點在上面！