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電影電視劇《食物系列——白雲豬腳》中的第一顆子彈

這是一部由洪金寶飾演的電影,他飾演了這個角色,一直想從老乞丐那裡學習鐵沙棕榈。有一天,老乞丐想吃白雲豬的手,于是說要教他一招。他誤以為老乞丐應該教他練鐵沙掌,先是把手抓,然後火燒,頭發燒幹淨,最後用鹽擦幹淨,再剪掉指甲,再切成碎片。哈哈哈,記得當時看到他的蠕動,印象很深刻。

電影電視劇《食物系列——白雲豬腳》中的第一顆子彈

該圖像源自網絡并被黑客入侵

  也許骨頭是食物因子吧,在我年輕的時候,但是這道菜的名字,我記得十幾年都沒有忘記,一直覺得它應該很美味。

  直到我長大,我才在廣州嘗到了這種食物。經過這麼多年的思考,我真的沒有達到我的期望。

  白雲豬腳是廣州的特色小吃,廣州的餐館非常普遍。這并不難,但需要一點時間才能考慮在周末做這件事。

  材質:豬腳1,鹽少許,白醋1200克,砂糖400克,姜1片。

  1、先給豬洗手,再刮,如果有毛,可以用火燒。您還可以讓攤主在蔬菜市場在市場上時幫助您清理零件。

電影電視劇《食物系列——白雲豬腳》中的第一顆子彈

  2、将豬的沸水煮軟,約20-30分鐘,用冷水将魚撈出清洗幹淨,然後用水泡泡1小時。

  3、然後加入生姜和鹽,煮20分鐘,撈出冷卻鍋。

  4、此時會适量加入白砂糖、白醋、鹽,這個量可以根據口感進行調整,白醋和白糖的比例是3:1,鹽分可以根據自己的鹹光來調節。

  5、将調味汁放入鍋中煮沸,将糖煮沸,冷卻,然後将豬的手放入浸泡6小時。

  6、美味上妝,像辣椒可以放一些辣椒

電影電視劇《食物系列——白雲豬腳》中的第一顆子彈

  白雲豬腳甜适中,豬腳肥不膩,輕輕咬,骨分離,很好吃。

  雖然過程有點複雜,但為了美味,一切都是值得的!

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