刷視訊看到一個美食部落客的自有品牌，然後突然想吃，翻開盒子發現要糯米粉和米粉，半個小時就把它做好了，我更喜歡吃這種軟米糕，組織起來比較粗糙的年糕，這或許就是我喜歡吃粗糧的原因， 用我母親的話說：我喜歡吃喇嘛的食物，哈哈哈，沒辦法，真的是成千上萬的人。還有很長的路要走，回到主題，并立即教每個人做這種食物。
按周與膳食
<h2>材料</h2>
糯米粉 160g
米粉 40g
白砂糖 30g
清水 90g
适量沾滿糖漬的紅豆
紫薯粉 2勺
<h2>練習步驟</h2>
1、160克糯米粉和40克米粉混合均勻
2、将30克白砂糖加入到90克水中，讓糖在水中融化
3、将步驟（1）中的米粉分成兩份，加入白米粉兩湯匙紫薯粉
4、攪拌均勻，呈現紫米粉的狀态。
5、将45克糖水加入到白米粉中混合，攪拌均勻，将糖水和米粉混合
6、白米粉過篩，篩成非常細膩的粉末，這一步操作非常好，而且沒想到要費力
7、紫米粉加水，操作步驟與白面粉，也經篩子，篩成粉狀
8、紫米粉鋪在模具底部，不要按壓，一定要輕輕鋪在底部，否則味道會無彈性。
9、第二層放一層紅豆顆粒，也可以放什麼都沒有
10、頂層用白米粉鋪路，頂部可以用刮刀刮掉光滑光滑的工具刮掉表面多餘的粉。這看起來更好。
11、将年糕放入鍋中，起火30-40分鐘，這裡還要注意，在開蓋時，一定要快，否則蒸汽會掉在年糕表面，影響口感。
12、這樣一個江浙滬菜就做到了。很簡單，來試試我的方法。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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