桂花營養米糕的做法

做法步驟

1、糙米粉糯米粉糖粉混合，加适量牛奶搓散，加桂花。

2、取一半的混合粉，加入營養粉，芝麻核桃，牛奶調整濕度，搓散

3、用餅幹模壓出花形

4、也可以方形分層

5、開水大火蒸20分鐘，可愛的粉紅遇熱跑沒了，還原為本色了。

6、上圖

7、再臭美一張

8、還來一張

小貼士

因為做造型，磨具隻有一個，需脫模後再做第二個，是以壓得有點結實。如果有足夠的磨具，可以松松的一層一層鋪，口感會松一點。

心情故事

米糕中加入各種營養粉類，山藥，枸杞，紅棗，紅豆，薏米，黑米，黃豆.....口感與營養不再單一。