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桂花营养米糕的做法

作者:豆果美食
桂花营养米糕的做法

做法步骤

1、糙米粉糯米粉糖粉混合,加适量牛奶搓散,加桂花。

2、取一半的混合粉,加入营养粉,芝麻核桃,牛奶调整湿度,搓散

3、用饼干模压出花形

4、也可以方形分层

5、开水大火蒸20分钟,可爱的粉红遇热跑没了,还原为本色了。

6、上图

7、再臭美一张

8、还来一张

小贴士

因为做造型,磨具只有一个,需脱模后再做第二个,所以压得有点结实。如果有足够的磨具,可以松松的一层一层铺,口感会松一点。

心情故事

米糕中加入各种营养粉类,山药,枸杞,红枣,红豆,薏米,黑米,黄豆.....口感与营养不再单一。