做法步骤
1、糙米粉糯米粉糖粉混合,加适量牛奶搓散,加桂花。
2、取一半的混合粉,加入营养粉,芝麻核桃,牛奶调整湿度,搓散
3、用饼干模压出花形
4、也可以方形分层
5、开水大火蒸20分钟,可爱的粉红遇热跑没了,还原为本色了。
6、上图
7、再臭美一张
8、还来一张
小贴士
因为做造型,磨具只有一个,需脱模后再做第二个,所以压得有点结实。如果有足够的磨具,可以松松的一层一层铺,口感会松一点。
心情故事
米糕中加入各种营养粉类,山药,枸杞,红枣,红豆,薏米,黑米,黄豆.....口感与营养不再单一。