将粉末倒入熱油底殼中時會發生什麼？也許這樣做是出于許多人沒有吃過的食物，今天分享一種非常獨特的韭菜面條熱氣騰騰的卷面。做後很美，晶瑩剔透，味道很好，而且吃起來很香。特别是當我們從鍋裡炸出這種粉末時，孩子們流口水。這種韭菜面蒸卷是用在皮上，皮很薄，裡面開着滿滿的餡料，不僅好看而且好吃。
韭菜面蒸卷
食材： 面條、雞蛋、食用油、韭菜、香醋油、食鹽、胡椒粉、鞣制油、茴香
生産步驟
1、下面帶大家一起做，把食物做成韭菜粉蒸卷，做成晶瑩剔透，味道特别好，一起準備一小撮韭菜面蒸卷制作食材，準備一小撮粉、兩個雞蛋，适量食用油一小撮韭菜适量香醋油， 香醋油不需要特别多，然後準備一勺鹽，一勺胡椒，雖然鹽和胡椒可以适量準備一點，但也不能太多，最後準備适量的油和皮膚在上面。當我們準備好時，我們可以開始加工各種食材和烹饪韭菜面條蒸卷。
2、先拿出我們準備好的粉，稍微沖洗一下，沖洗成品表面盡量幹燥水分，因為等待粉體要油炸，如果有水分，會濺出油污，這是非常危險的。接下來，我們用剪刀将面條切成小塊，然後放入碗中。如果你更有耐心，把粉末切一點。
3.面條切好後，放入碗中，然後我們将雞蛋加工，将兩個準備好的雞蛋放入一個大碗中，将它們攪拌分開，攪拌在一邊，放在一邊。取出鍋，加入适量的食用油，多倒一點，将油溫50%的熱量放入粉末中炒，用筷子不斷轉動，将粉末膨脹成焦痕的樣子就在上面。
4、把油炸好的粉撈出來，控制油，放進碗裡備用。在鍋中加入少量油，将雞蛋炸成小塊。雞蛋油炸後，關火，放在一邊冷卻。接下來，我們将用意大利面條棒敲打面條，然後将其打破一點。
5、韭菜在加工粉時應先浸泡在水中，直到我們加工完面條和雞蛋後，将韭菜浸泡幹淨，然後控制水分，将老地方的頭切掉不要，再将韭菜切成小切成小絲，切成小韭菜絲放入鍋中， 然後放入雞蛋中壓碎。
6、先在韭菜中撒上少許香醋油混合，鎖住韭菜的水，使韭菜的顔色不變，更綠，不會出水，然後放一些鹽、胡椒粉、油調味料，用筷子充分攪拌均勻。取出準備好的肉末，将水放在邊緣，然後放上餡料，折疊起來，緊緊捏住邊緣。當一切完成後，将其放入蒸籠中，蓋上蓋子并在烹饪前蒸8分鐘，然後您可以關閉熱量并将其取出以享用美味。
技巧
1、做這個餡料不要放十三香，因為如果放十三香會遮住韭菜和雞蛋的香氣。
2、粉劑在下鍋内油炸時，一定要保證其表面不受潮。
好了，今天的食物和大家在這裡分享，我是水叔叔，體面地探索了美食的樂趣，喜歡朋友可以免費給我一個贊，謝謝大家的支援！
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